Что такое китайский огород

Выращивание томатов по китайской технологии: в чем суть, особенности и преимущества метода

Стремясь получить хороший урожай на своем дачном участке, огородник согласен освоить новые методы и способы посадки овощей, узнать секреты по уходу за культурами. Довольно часто случается так, что новомодная технология посадки оказывается давно позабытой старой. Например, выращивание томатов по китайской технологии.

В чем суть?

Секрет большого урожая по данной технологии заключен в непривычном процессе посева семян и необычной пикировки растений. Сейчас этот метод называется китайским, а в прошлом веке наши отечественные агрономы применяли схожую технологию.

Рассада, взращенная по китайскому методу выращивания томатов, поражает своим внешним видом — здоровая с крепким стеблем. Первая кисть с цветками образуется на расстоянии 20-25 см от почвы, как результат — повышается урожайность растения.

Знаете ли вы? Помидоры содержат в себе большое количество серотонина, так называемого «гормона счастья», поэтому способны повышать настроение даже эффективнее, чем шоколад.

Преимущество метода

При выращивании томатов китайским способом можно отметить следующие преимущества:

• ранняя готовность к высадке в грунт;

• рассада меньше подвергается болезням;

• после пикировки вся рассада легко приживается;

• урожайность помидоров возрастает в полтора раза;

• высокорослые сорта томатов имеют мощный стебель и не вытягиваются в рост.

Как вырастить томаты

Для того, чтобы вырастить здоровое и крепкое растение, перед посевом семян необходимо произвести подготовительные работы.

Знаете ли вы? Один стакан томатного сока содержит в себе половину нормы витамина С и провитамина А, необходимую человеку в сутки. Эти витамины активно поддерживают нашу иммунную систему.

Сроки посадки

Жители Китая пребывают в уверенности, что здоровое растение с хорошо развитой корневой системой получается лишь в том случае, если сеять или высаживать рассаду в убывающую луну. Как показывает практика, рассада действительно получается крепкой и практически не подвержена болезням.

Подготовка и выбор семян

Семена любимых сортов, подготовленные к посеву, прежде чем попасть в почву за двое суток проходят специальную обработку различными растворами и температурными закаливаниями:

Важно! Вытяжка из золы готовится заблаговременно. Для ее приготовления необходимо: 2 столовые ложки золы залить литром кипящей воды, полученный раствор настаивают трое суток.

• семена заворачивают во влажную ткань и помещают в вытяжку золы на 3 часа;

• обрабатывают слабым раствором марганца, помещая смена в емкость с раствором на 20 минут;

• вымачивают семена в антистрессовом адаптогене (Эпин) на 12 часов;

• на сутки помещают семена на нижнюю полку холодильника.

Важно! Семена помидоров, на упаковке которых указано, что они уже прошли специальную подготовку повторно проводить подготовительную обработку не нужно!

Посев посадочного материала

Немаловажным условием для успешного выращивания китайского помидора является правильно подготовленная почва. Дабы обезопасить почву от болезней и вредителей, её нужно обработать горячим раствором марганцовки, если нет такой возможности прокалите грунт в духовке.

Семена достают из холодильника и высеивают их в землю обычным способом.

Ждем рассаду

Для удачного прорастания семян, необходимо соблюсти следующие условия:

• сохранение влаги и создание тепличного эффекта под пленочным укрытием;

• дневные температуры в пределах +25°С;

• ночные температуры +18°С;

Правильно созданные условия для выращивания помидора по китайскому способу позволяет получить крепкую рассаду, а впоследствии обильные урожаи.

Пикировка и укоренение

Пикировка растения проводится спустя лунный месяц (луна должна быть убывающей), к этому времени у растения должно быть два листа:

• у земли срезают росток;

• срезанное растение сажают в новую тару с грунтом;

• слегка поливают и укрывают пленкой;

• тару с пикированными ростками убирают в прохладное и темное место на пару суток;

• переносят рассаду в светлое и теплое помещение.

Китайский метод выращивания помидоров предусматривает обрезку ростков. Эти работы выполняются для того, чтобы возбудители разных заболеваний не попали в новую емкость и растение не болело.

Уход за томатами после пикировки

Для того, чтобы рассада не вытягивалась и стебель ее не искривлялся постарайтесь обеспечить томатам дополнительное освещение. В ночное время емкости с рассадой выносят в помещения с пониженными температурами.

В горшочках с рассадой периодически необходимо рыхлить почву, так корневая система лучше насыщается кислородом, сильнее развивается.

Полив производить умеренный. Томаты не любят излишка влаги.

В открытый грунт рассаду высаживают в мае, когда ночные температуры будут устоявшимися.

Китайский метод выращивания томатов предусматривает, что спустя 10 дней после высадки рассады, ее необходимо подкормить специальными препаратами.

Ждем и собираем урожай

После образования третей кисти томата, необходимо провести повторную подкормку растения минеральной смесью, в составе которой значится бор.

По мере роста растения его необходимо пасынковать и формировать. Согласно новой технологии выращивания томатов в открытом грунте растение формируют в два стебля. Оставляют только первые шесть кистей на одном стебле все остальные обрывают, так как они только истощают растение. Если не нормировать урожай, то плоды томатов будут мелкими, плохо созревать, снижая урожай.

Поливают растения во второй половине дня, хорошо прогретой водой. Полив необходимо осуществлять под корень, не допуская развития вершинной гнили.

При применении китайского способа повышается количество урожая, плоды томатов крупные, а сами растения не подвержены такой болезни как фитофтороз. Китайский способ выращивания томатов считается одним из самых эффективных, а для наглядного примера предлагаем видео по этому материалу.

Источник статьи: http://ogorod.mirtesen.ru/blog/43204891164/Vyiraschivanie-tomatov-po-kitayskoy-tehnologii:-v-chem-sut,-osob

Традиции китайского сада и огорода

В начале были лекарственные травы. С них, по сути, началось культурное возделывание растений в Древнем Китае.

Затем наступила эпоха окультуривания корневищных растений и корнеплодов: люди поняли, что гораздо удобнее и надежнее разводить дикоросы и иметь гарантированный урожай, чем по-прежнему заниматься собирательством и полностью зависеть от прихотей ее величества природы.

Очередь плодовых растений (как травянистых, так и кустарников и деревьев) наступила немного позже – плодовые более прихотливы в культуре, для их выращивания потребовались и агротехнические наблюдения, и специальные знания.

К лекарственным растениям в старину относились и те, что называются сейчас зеленными, декоративными; и даже… чай.

Да-да, чай в древности употреблялся лишь как лекарство от многочисленных заболеваний человеческого организма и он до сих пор входит в состав многих целебных снадобий из арсенала традиционной китайской медицины.

Если климат благоприятен для выращивания чая, то хотя бы несколько кустов его можно встретить на частном огороде в Поднебесной и по сей день (подробнее о чае можно прочитать тут).

Возвращаясь ко временам седой древности, исследователи заметили, что с развитием общей культуры, как и, в частности, культуры земледелия, произошло качественное изменение и видового состава домашнего сада и огорода, и его внешнего облика.

Так, наряду со съедобными растениями в огородах китайцы стали выращивать и различные декоративные культуры, например бамбук, всегда привлекавший людей своим изящным видом, неприхотливостью (в условиях, разумеется, китайского климата).

Бамбук очень гармонично вписался в утилитарный образ сада и украсил его. Из древесных пород символом гармонии и красоты послужили сосна и прочие хвойные.

Персик и слива, ива и тополь (на юге страны – магнолии, бананы, виды пальм) – формы этих растений, то, как падает солнечный свет сквозь листву, не оставили равнодушными вечно стремящихся к красоте китайцев, много растений и деревьев были отображены в китайской живописи.

Цветы – украшение любого сада, не только китайского; отличие в том, что на родине роз, пионов и хризантем можно встретить поистине необыкновенные сорта, которые выращивают исключительно здесь.

Ну, и конечно, тщательный и бережный уход за растениями – также в традициях китайского сада, от древних времен до современности.

Далее на видео вы можете ознакомиться с местными традициями Китая.

Источник статьи: http://vegetableshome.ru/%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%B8-%D0%BA%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%BE-%D1%81%D0%B0%D0%B4%D0%B0-%D0%B8-%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B0/

Китайские «сады в небесах» или как превратить скучную крышу дома в личный огород

Доброго дня, дорогие дзеновцы!

С вами канал « Ориентация: восточник » и сегодня я расскажу про одно явление городской среды Китая , которое мне чрезвычайно нравится.

Это оформление крыш высоток в виде маленьких ферм, садов и плантаций .

Почему зазеленели крыши?

Причин несколько. Многие статьи пишут о нехватке земель для сельского хозяйства в КНР.

Такая проблема действительно имеет место быть, потому что сельскохозяйственные районы Китая сосредоточены на юго-востоке, климат же в западной и северной части Китая суше и холоднее. А сельское хозяйство развивать то надо, ведь население растёт и людей надо кормить!

Вот и высаживают разные культуры на небоскребах (на самом деле, аргумент мне кажется сомнительным, ниже напишу, почему).

Допускаю, что использование пространства на крышах может быть эффективным для Гонконга, где такое городское фермерство стало популярным уже в 2000-х.

Гонконг, в общем-то, автономная территория на территории Китая (или был автономной территорией), и его площадь очень мала для того, чтобы выращивать пищу и кормить всех жителей города.

Поэтому для него фермы на крышах могли бы и быть решением проблемы.

Но в случае Китая выращивание овощей, фруктов и прочих культур на крыше — ничтожно маленький процент от общего объёма выращиваемых культур.

Причина посадок на крышах №2 — экологическая.

Деревья, даже располагаемые на крыше, всё ещё ценный источник кислорода.

И коль на месте парка построили завод, извольте, постройте парк на крыше завода.

Более того, многие китайские жители домов с «небесными садами» ценят то, что овощи и фрукты выращены своими руками и собственным трудом.

Причина № 3 — психологическая.

Возвращение к фермерству, натуральному хозяйству для многих китайцев — как возврат к истокам, так многие из современных городских жителей либо родились в деревне, либо вышли из семей китайских фермеров.

«Возня» с растениями доставляет некоторым большое удовлетворение и внутреннюю гармонию.

Зелень парков на крышах, приятная человеческому глазу, — оазис чистоты и естественности в сером пыльном городе.

Не знаю, как это объяснить с точки зрения физики, но владелец одного из «городских садов» даже утверждает, что около деревьев воздух холоднее на несколько градусов.

«Небесные сады» Гонконга быстро завоевали интерес китайцев и получили в КНР широкое распространение.

По законам Китая крыши домов — общественное место, а значит, все жители имеют право находиться там. Не то что в Москве, где чердаки и двери на крыши закрывают на большой железный замок (мне грустно, я мечтаю залезать на крыши).

Чтобы сделать на крыше дома сад или маленький огород, нужно получить разрешение половины собственников жилья — жителей дома (вот когда пригодятся хорошие отношения с соседями, господа).

Сады и фермы делают везде — на крышах фабрик, жилых домов, отелей, торговых центров и офисов.

Одни из самых популярных растений для выращивания — это зелёные бобы, перец, баклажан.

Растения часто сажают в горшках и кадках, особенно на юге, где много солнца и тепла.

Естественно, выращивать растения, особенно плодоносящие, непросто: нужно большое количество грунта, удобрений, и внимательный уход.

Кстати, на канале «тетя Оля в Огороде» недавно вышла статья на тему преимуществ и недостатков выращивания моей любимой клубники по китайскому методу в горшках в «домашних» условиях, всем, кто интересуется практической стороной дела, — сюда. Сама статья вот здесь . Это крутой канал с кучей полезных эффективных советов для всех, кто когда-либо связывал свою судьбу с выращиванием растений. Подписывайтесь)

Но фермами и садиками все не ограничивается — некоторые крыши превращены в пруды, где плавает настоящая рыба и цветут лотосы, некоторые — в пасеку.

Я считаю, что когда пространства мало, оно должно использоваться экономно. И выращивание растений на крышах высоток — это одно из лучших решений организации этого самого пространства.

Во-первых, место зря не пропадает, во-вторых, на крыше всегда много солнца и влаги из-за дождей, и в-третьих, это эстетически приятно и красиво.

В каких ещё странах кроме Китая вы встречали небесные сады? Как вы считаете, прижился ли бы такой проект «озеленения» в России?

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/id/5eb1b673d17b3f291579f446/kitaiskie-sady-v-nebesah-ili-kak-prevratit-skuchnuiu-kryshu-doma-v-lichnyi-ogorod-5f105fd2b76e60643ec40ce9

Выращивание томатов по китайской технологии: в чем суть, особенности и преимущества метода

Стремясь получить хороший урожай на своем дачном участке, огородник согласен освоить новые методы и способы посадки овощей, узнать секреты по уходу за культурами. Довольно часто случается так, что новомодная технология посадки оказывается давно позабытой старой. Например, выращивание томатов по китайской технологии.

В чем суть?

Секрет большого урожая по данной технологии заключен в непривычном процессе посева семян и необычной пикировки растений. Сейчас этот метод называется китайским, а в прошлом веке наши отечественные агрономы применяли схожую технологию.

Рассада, взращенная по китайскому методу выращивания томатов, поражает своим внешним видом — здоровая с крепким стеблем. Первая кисть с цветками образуется на расстоянии 20-25 см от почвы, как результат — повышается урожайность растения.

Знаете ли вы? Помидоры содержат в себе большое количество серотонина, так называемого «гормона счастья», поэтому способны повышать настроение даже эффективнее, чем шоколад.

Преимущество метода

При выращивании томатов китайским способом можно отметить следующие преимущества:

• ранняя готовность к высадке в грунт;

• рассада меньше подвергается болезням;

• после пикировки вся рассада легко приживается;

• урожайность помидоров возрастает в полтора раза;

• высокорослые сорта томатов имеют мощный стебель и не вытягиваются в рост.

Как вырастить томаты

Для того, чтобы вырастить здоровое и крепкое растение, перед посевом семян необходимо произвести подготовительные работы.

Знаете ли вы? Один стакан томатного сока содержит в себе половину нормы витамина С и провитамина А, необходимую человеку в сутки. Эти витамины активно поддерживают нашу иммунную систему.

Сроки посадки

Жители Китая пребывают в уверенности, что здоровое растение с хорошо развитой корневой системой получается лишь в том случае, если сеять или высаживать рассаду в убывающую луну. Как показывает практика, рассада действительно получается крепкой и практически не подвержена болезням.

Подготовка и выбор семян

Семена любимых сортов, подготовленные к посеву, прежде чем попасть в почву за двое суток проходят специальную обработку различными растворами и температурными закаливаниями:

Важно! Вытяжка из золы готовится заблаговременно. Для ее приготовления необходимо: 2 столовые ложки золы залить литром кипящей воды, полученный раствор настаивают трое суток.

• семена заворачивают во влажную ткань и помещают в вытяжку золы на 3 часа;

• обрабатывают слабым раствором марганца, помещая смена в емкость с раствором на 20 минут;

• вымачивают семена в антистрессовом адаптогене (Эпин) на 12 часов;

• на сутки помещают семена на нижнюю полку холодильника.

Важно! Семена помидоров, на упаковке которых указано, что они уже прошли специальную подготовку повторно проводить подготовительную обработку не нужно!

Посев посадочного материала

Немаловажным условием для успешного выращивания китайского помидора является правильно подготовленная почва. Дабы обезопасить почву от болезней и вредителей, её нужно обработать горячим раствором марганцовки, если нет такой возможности прокалите грунт в духовке.

Семена достают из холодильника и высеивают их в землю обычным способом.

Ждем рассаду

Для удачного прорастания семян, необходимо соблюсти следующие условия:

• сохранение влаги и создание тепличного эффекта под пленочным укрытием;

• дневные температуры в пределах +25°С;

• ночные температуры +18°С;

Правильно созданные условия для выращивания помидора по китайскому способу позволяет получить крепкую рассаду, а впоследствии обильные урожаи.

Пикировка и укоренение

Пикировка растения проводится спустя лунный месяц (луна должна быть убывающей), к этому времени у растения должно быть два листа:

• у земли срезают росток;

• срезанное растение сажают в новую тару с грунтом;

• слегка поливают и укрывают пленкой;

• тару с пикированными ростками убирают в прохладное и темное место на пару суток;

• переносят рассаду в светлое и теплое помещение.

Китайский метод выращивания помидоров предусматривает обрезку ростков. Эти работы выполняются для того, чтобы возбудители разных заболеваний не попали в новую емкость и растение не болело.

Уход за томатами после пикировки

Для того, чтобы рассада не вытягивалась и стебель ее не искривлялся постарайтесь обеспечить томатам дополнительное освещение. В ночное время емкости с рассадой выносят в помещения с пониженными температурами.

В горшочках с рассадой периодически необходимо рыхлить почву, так корневая система лучше насыщается кислородом, сильнее развивается.

Полив производить умеренный. Томаты не любят излишка влаги.

В открытый грунт рассаду высаживают в мае, когда ночные температуры будут устоявшимися.

Китайский метод выращивания томатов предусматривает, что спустя 10 дней после высадки рассады, ее необходимо подкормить специальными препаратами.

Ждем и собираем урожай

После образования третей кисти томата, необходимо провести повторную подкормку растения минеральной смесью, в составе которой значится бор.

По мере роста растения его необходимо пасынковать и формировать. Согласно новой технологии выращивания томатов в открытом грунте растение формируют в два стебля. Оставляют только первые шесть кистей на одном стебле все остальные обрывают, так как они только истощают растение. Если не нормировать урожай, то плоды томатов будут мелкими, плохо созревать, снижая урожай.

Поливают растения во второй половине дня, хорошо прогретой водой. Полив необходимо осуществлять под корень, не допуская развития вершинной гнили.

При применении китайского способа повышается количество урожая, плоды томатов крупные, а сами растения не подвержены такой болезни как фитофтороз. Китайский способ выращивания томатов считается одним из самых эффективных, а для наглядного примера предлагаем видео по этому материалу.

Источник статьи: http://ogorod.mirtesen.ru/blog/43204891164/Vyiraschivanie-tomatov-po-kitayskoy-tehnologii:-v-chem-sut,-osob