Личный опыт: 10 советов начинающим огородникам

Многие приходят к огородничеству с возрастом, а у кого-то это «в крови» с самого детства, когда к земле просто тянет. Дачный стаж нашего автора составляет всего 9 лет, но сколько до этого было селекционных экспериментов на балконе и подоконнике!

Наша героиня до сих пор полушутя-полусерьезно жалеет, что не стала селекционером-профессионалом. Но сегодня она не только сама огородничает, но и семью успешно привлекает к делам «грядочным». «Мы ведь не копаем и не полем! – удивляет Елена своим нестандартным подходом. – И я не прошу никого помогать мне в огороде, каждый сделает то, что захочет сам. В основном надо только собирать урожай».

А поскольку знаний, несмотря на молодой возраст, у девушки накопилось немало, почему бы ни поделиться советами с новичками.

Огородничаю, сколько себя помню, с детства была эта необъяснимая тяга к земле. В подростковом возрасте лоджию заполняли ровные ряды перца и баклажанов в ведерках. Позже началось огородничество со свекрами. Ну а сейчас моему неугомонному огороднику есть где разгуляться. Появилось в нашей семье место, где мы ЖИВЕМ! Живем по-настоящему. Дышим свежим воздухом, растим вкуснейшие чистые овощи! Отдыхаем душой и телом. Выращиваем всего понемножку, чтобы летом поесть.

А теперь несколько советов, которые вынесла из личного опыта – надеюсь, многим они пригодятся.

1. Просто начните

Стоит только прикоснуться к земле и вырастить хотя бы пучок петрушки, и уже сложно остановиться. Туда же добавятся пучок укропа, пара листиков салата, огурец, кабачок. А дальше в голову полезут странные мысли: а не посадить ли помидоры и розы? Впрочем, клубнику тоже неплохо бы вырастить. И необязательно для этого 6 соток земли, можно начать с огородика на подоконнике или лоджии. Помню, когда меня спрашивали: «Что это у тебя за тазики на балконе?». Мне приходилось отвечать: «Это огород!». Отсюда следует второй пункт.

2. Не стесняйтесь своего увлечения

Времена, когда выращивание огорода было делом бабушек и малоимущих, уходят в прошлое. В далекие голодные 90-е грядки помогали людям выжить. С тех пор сохранилось стойкое пренебрежительное отношение к заядлым дачникам. Огородничаешь – значит, у тебя все плохо. А если покупаешь овощи в магазине – это признак достатка и благополучия. К счастью, современные веяния здорового образа жизни и правильного питания сдвигают эти абсурдные пережитки в прошлое. XX век давно закончился. Теперь модно и здорово есть эко-овощи, выращенные своими руками.

Не всегда в ближайшем окружении найдутся друзья-приятели, способные поддержать начинающего огородника или разделить его интересы. Но и это не беда! Дачники – люди очень увлеченные и общительные. Социальные сети и просторы интернета – безграничная площадь для общения по интересам, обмену опытом, а иногда и редкими семенами!

3. Получайте удовольствие

Многие считают, что проще купить в магазине, чем вырастить. Возможно. Но ведь, кроме результата, для молодого увлеченного дачника важен процесс! Ведь из маленького семечка вырастает целый организм, цветущий, дающий плоды. Наблюдать за чудом, радоваться каждому новому листочку, участвовать в этом удивительном творчестве природы – вот, что увлекает современного дачника. Ну а уж пожинать плоды своего труда – это настоящая эйфория!

4. Делайте только то, что нравится

Этакое логическое продолжение предыдущего пункта. Но хочу отдельно выделять именно то, что не надо работать в огороде через силу и делать то, чего не хочется. Растения – живые, и их не обманешь. Если есть ненависть к прополкам (обычно ее многим прививают с детства) – то полоть не надо! Далее рассмотрим, что же тогда делать.

Если бесит грязь под ногтями – намазаться кремом, надеть две пары перчаток, купить щетку. Меня, например, наоборот, раздражают перчатки, поэтому обычно обхожусь без них. Люблю чувствовать растения и землю руками, изгваздаться с ног до головы в томатной ботве. В конце концов, есть душ, баня, щетка и маникюрный набор.

5. Ничего не бойтесь

Как бы странно ни звучало, но это относится и к нашей теме. Например, никогда раньше не выращивал помидоры – страшно, что не получится. Или никогда не делал прививки, это ж дачник 80 уровня! Разве может такое получиться у новичка, тем более, с первого раза? Конечно, может! Глаза боятся – руки делают. Помню, когда я первый раз в жизни делала прививки груши на грушу, груши на рябину, груши на аронию – прижилось 98%. А вот в последующие годы, как опытный бесстрашный «прививатель», я заметила приживаемость не более 50%. Тому, конечно, были причины. Но в любом, на первый взгляд устрашающем дачном деле, главное начать, а там уже будет невозможно остановиться. Не попробуешь – не узнаешь.

Сюда же входит «общение» с болезнями и вредителями. Если листок пожелтел или на нем появилось пятно, не надо выдирать и сжигать все растение! Может, этот листок просто постарел?

6. Распределяйте силы

Стоит адекватно оценить свои возможности. Не надо в первый же год распахивать все шесть соток или двенадцать, у кого сколько есть. Лучше, конечно, этого вообще не делать. Если у вас не фермерское хозяйство, а просто огород – времена пашни тоже давно прошли. Лучше обратить внимание на стационарные грядки. Это красиво, удобно, избавляет от весенних и осенних перекопок.

В первый год на участке находится много разных дел. Кроме овощей надо посадить ягодные кустарники и плодовые деревья. Поэтому количество грядок лучше увеличивать постепенно, от сезона к сезону.

7. Компостируйте

Это скорее лозунг природного земледелия. Но, на мой взгляд, это просто необходимое мероприятие. У меня на участке компостные ящики появились в первый же год и первым же делом. Многие начнут говорить, что преющая масса выделяющимся теплом привлекает змей и вредителей. Но! От змей и вредителей стоит избавляться, вовсе не убрав компостер.

А вот преимуществ у этой штуки масса. Трава на участке будет в любом случае – косим и отправляем в компост. После каждого сезона будет море ботвы – в компост. Очистки и органические отходы – в компост! Можно использовать бактериальные ускорители созревания. А черви придут сами.

На выходе имеем перегной, или компост, или биогумус – как ни назови, но это – целая куча органического удобрения.

8. Мульчируйте

Есть сторонники и противники мульчирования. Я за то, чтобы замульчировать все! Конечно, я на стороне органической мульчи: скошенной травы, сена, соломы, щепы. Все-таки, кроме огородничества, есть работа, дети, семья, друзья, хобби. Не все же нам, молодым и красивым, в огороде сидеть. Тут-то нам и поможет органическая мульча. Ведь она сокращает число поливов и прополок. А вот рыхлить-то и вообще не надо! Честно говоря, прополка у меня бывает только весной, потом все засыпается мульчей. И летом вся работа в огороде сводится в основном к сбору урожая. А это полностью возвращает нас к пункту «получайте удовольствие».

9. Думайте и рассуждайте

Приходится часто повторять, что не стоит делать что-то совсем бездумно. Сейчас в интернете много противоречивой информации, огромное количество статей и советов по уходу за каждой конкретной культурой, и зачастую они абсолютно противоположные. Можно и растеряться – поэтому думайте своей головой.

10. Экспериментируйте

Нет ничего ценнее личного опыта. Если есть сомнения, какому совету бывалых следовать – стоит провести эксперимент. Часть растений вырастить одним способом, часть другим – и сделать свой собственный правильный вывод. Чаще всего нет одного верного решения для всех и вся, ведь у нас очень большая страна с различными климатическими условиями. Что хорошо для Сибири, не работает в Краснодарском крае, а что дает результат в Московской области, не всегда действует в Ленинградской.

Даже у нас в средней полосе есть колоссальная разница, выращиваются ли овощи в черте города или в окруженном лесом СНТ. Не говоря уже о различных типах почвы. Смело пробуйте разное! В современном мире мы не зависим от хорошего урожая, нам не грозит длинная голодная зима, поэтому можно и нужно экспериментировать!

И все-таки, главное в дачном деле – это получать удовольствие! Дачник – это диагноз. И о своем «диагнозе» Елена рассказывает на страничке в Инстаграм – заходите, советуйтесь, спрашивайте, спорьте, делитесь опытом!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Огород для начинающих очень подробно

Как создать собственный огород с нуля? Планирование огорода на садовом участке

Чтобы вырастить овощи даже на небольшом участке, не обязательно быть опытным садоводом. Вы можете без особого труда сделать сад и огород своими руками, объединив их в одно целое. Для начала Вам понадобится участок на солнечном месте, семена, терпение и желание вырастить свои овощи. А как правильно спланировать огород, подобрать растения и преобразить сад с помощью овощных культур Вы подробно узнаете из этой статьи.

Содержание

Выбираем место для огорода

Даже участок 5 × 2 м вполне может стать началом для вашего мини-огорода в саду. Главное не площадь огорода, а его расположение. Место для овощных растений должно быть солнечным, защищенным от ветра, подальше от дороги, крупных деревьев и кустарников.

Также, не планируйте высадку овощей над живой изгородью, тень от кустарников может помешать нормальному развитию овощных культур, здесь можно посадить зелень (петрушка, укроп, кинза, сельдерей и др.), но обратите внимание, зелени необходимы солнечные лучи хотя бы 3-4 часа в день. Цветы рядом с участком под огород совсем не помешают, а в некоторых случаях даже помогут в уходе, но об этом позже.

Подготовка почвы

Когда Вы выбрали место под овощные культуры, проверьте состояние почвы. Для достижения наилучших результатов рН почвы должен быть в диапазоне 6-6.8. Очень кислая почва не благоприятна для выращивания растений, в этом случае почву «лечат» каждые 2-3 года с помощью удобрений с кальцием и магнием или просто добавляют молотый мел. При необходимости, участок удобряют компостом.

Выбранную площадь расчищают от лишних растений и камней. Для доступа воздуха почву тщательно рыхлят, это мероприятие желательно делать и во время произрастания растений.

Дизайн огорода

В зависимости от ваших предпочтений, Вы можете создать современный или классический огород своими руками, где чётко видны границы между видами растений. Современный огород больше создан для декоративных целей, но и дать урожай он тоже вполне способен, только не в таком количестве, как классический огород с множеством рядов. Декоративный огород красиво оформленный, идеален для небольших участков, если Вы заинтересовались, предлагаем несколько вариантов.

Хозяину этого огорода видимо надоело уничтожать сорняки со всех сторон. И он решил эту проблему вот таким чудесным образом. Мы видим, что дорожки вокруг грядок залиты цементом и покрыты кирпичом нескольких оттенков, но чаще всего садоводы заменяют кирпич гравием. Перед кладкой кирпича овощные грядки были предварительно огорожены невысокими досками. Таким образом, решились сразу две проблемы — быстро растущие сорняки не забьют культурные растения, а интересный дизайн облагородил огород и украсил весь сад.

Здесь показано, как легко создать современный дизайн сада и огорода. Кустарники самшита вокруг зелени срезаны до 15-20 см., плетёный забор для ограждения овощей достаточно высокий, но и уровень земли там выше. Вокруг островков с овощными культурами газон и садовые цветы, а дорожки выложены плиткой.

Для самого скромного участка и украшения газона подойдёт такое решение как на этом фото. Пирамидальный огород конструируется с помощью обычных окрашенных досок, итоговая «ёмкость» заполняется землёй и засаживается овощами или зеленью.

Обратите внимание, высокие растения, например помидоры или лук, лучше высаживать на первом уровне. На самом верхнем уровне пирамиды высаживают низкие культуры — капусту или петрушку. Также, пирамиду вполне можно засеять огурцами, кабачками или клубникой. Ширина и высота пирамиды для овощей может быть разной в зависимости от площади участка и предполагаемого количества овощных культур.

Идеи для огорода просто бесчисленны! Не хватает места под выращивание огурцов? И это не проблема! Вертикальный огород рисунок, которого ниже, может оказаться отличной альтернативой живой изгороди вашего сада или ограждением огорода.

При любом дизайне всегда помните важное правило — растения не должны вызывать взаимное затенение, старайтесь минимизировать это явление.

Семена или рассада

В зависимости от вида овощной культуры выбирается оптимальное решение. Зелень высаживают семенами сразу в открытый грунт. Так же поступают с большинством овощных семян (лук, чеснок, редиска, морковь, свекла, горох и др.). Рассада будет лучшим вариантом для всех сортов перца, томатов и капусты. Любые семена перед высадкой замачивают в тёплой воде в среднем на 24-48 часов, так набухшие семена быстрее прорастут.

Мелкие семена зелени (петрушка, укроп, кинза и др.) сеются в грядку густо. Более крупные семена моркови, свеклы, огурцов сеют на расстоянии 2-3 см. друг от друга, после всходов будет видно, какие ростки лишние. Рассада овощей, лук и чеснок в прореживании не нуждаются и высаживаются на таком расстоянии, чтобы в дальнейшем овощные культуры не мешали друг другу.

Как избежать ошибок при посадке семян и рассады

Сажаем овощи правильно

Соседствующие овощи взаимодействуют как положительно, так и отрицательно. Чтобы получить наибольшую выгоду от овощных культур важно правильно спланировать не только оформление огорода, но и высадку растений. Это связано с химическим «общением» растений через почву, с темпом роста корневой системы и растительным спросом на питательные вещества.

Некоторые овощи и зелень будут лучше расти, если их посадить рядом:

• Морковь — лук — салат
• Томаты — петрушка
• Томаты — сельдерей
• Салат — редис — сельдерей
• Капуста — фасоль
• Тыква — фасоль
• Огурцы — укроп
• Свекла — лук, фасоль

Другим овощным культурам лучше избегать соседства:

• Салат — петрушка
• Укроп — томаты
• Лук и чеснок — фасоль, горох
• Томаты — горох
• Огурцы — томаты, картофель
• Картофель — томаты
• Тыква — картофель, фасоль.

Биозащита овощных культур

Как уже упоминалось выше, цветы по соседству с овощными культурами принесут не малую пользу. Начнём с того, что садовые цветы привлекают насекомых-опылителей, таких как пчёлы, бабочки, шмели, осы, мотыльки и даже мухи. Некоторые овощи, чтобы созреть и принести плоды в опылении не нуждаются это, например салат, все виды зелени и корнеплоды. Но существует большое количество растений в огороде, для которых необходима помощь опылителей (томаты, огурцы, горох, перец, кабачки и др.).

Безусловно, можно обойтись и без садовых растений, но известно, что чем больше насекомых посетит огородный участок, тем больше урожая дадут растения.

Самые привлекательные садовые растения для полезных насекомых:

Ночные мотыльки лучше воспринимают цветы белого цвета, пчёлы — синего и фиолетового, а вот красный цвет пчёлы не видят. Бабочек привлекают яркие цветы жёлтого, красного и оранжевого оттенков.

Вторая польза красивых цветов заключается в отпугивании вредных насекомых, что позволит Вам не использовать химические средства для борьбы с вредителями. Ниже представлен пример, как некоторые цветущие растения осуществляют биологически контроль.

• Календула — защищает растения от нематод и отталкивает тлю
• Мята — отталкивает муравьёв
• Чеснок — не даст распространиться грибковым заболеваниям в почве
• Цветущий лук — не пропустит полёвку и тлю
• Кошачья мята — оттолкнёт тлю
• Настурция — привлекает тлю, тем самым «не пуская» вредителей на другие растения
• Розовая ромашка не даст поселиться на вашем участке клещам, а белая (пиретрум) отпугнёт назойливых комаров