Окулянт яблони что это

Агрофак

• 
• 
• 

Уход за окулянтами

Привитые способом окулировки в июле—августе подвои и растения с отрастающими из привитых почек побегами до осени называются окулянтами. Осенью готовое к пересадке растение с однолетним культурным побегом называется однолетним саженцем.

Для создания благоприятных условий прорастанию привитого глазка рано весной (до распускания почек) выше глазка удаляется верхняя часть подвоя. При этом питательные вещества, направлявшиеся в верхнюю часть подвоя, поступают к привитой культурной почке, она пробуждается, и из нее начинает активно расти однолетний побег.

Существует два способа выращивания однолетних саженцев из окулянтов — с шипом и без шипа.

При выращивании с шипом окулянт обрезается секатором или садовым ножом на 12—15 см выше прививки. Дальнейший уход заключается в удалении обвязки, ошмыгивании молодых побегов подвоя по мере их отрастания и подвязке культурного побега к шипу. Подвязка побега к шипу предохраняет его от отломов и придает строго вертикальное положение, что улучшает качество однолетних саженцев. Первую подвязку проводят при достижении культурным побегом длины 8—10 см, вторую — через 12—15 дней. Подвязывают шпагатом или полиэтиленовыми узкими лентами восьмеркой, первый раз у основания шипа, второй — у его вершины. Шип удаляют в конце июля—августе у основания секатором, садовым ножом или специальным шипорезом, делая косой срез в противоположном от почки направлении под углом 30—45°.

Выращивание однолетних саженцев без шипа более производительно и сокращает затраты, но приемлемо для питомников, хорошо защищенных от ветра. При этой технологии рано весной (перед полным оттаиванием почвы) подвой срезается непосредственно над привитой почкой. Срез делается, как и при удалении шипа, под углом 30—45°. Нельзя срезать слишком близко к почке, что может привести к ее гибели. Следует оставлять небольшой шип — 0,3—0,4 см высотой. Для придания окулянтам вертикального положения и недопущения их отломов отрастающие побеги окучивают. Первое окучивание проводят на половину высоты культурного побега при достижении им длины 15— 20 см, второе — по мере оседания и уплотнения холмика, обычно после дождей.

На штамбах культурных побегов, т. е. на высоте 60—70 см от поверхности почвы, удаляются все боковые разветвления, которые обычно вырастают в пазухах листьев. При этом желательно сохранить листья, поэтому боковые разветвления выламывают до одревеснения в начале их отрастания.

Окулянты косточковых пород обычно сильно растут в первый год. Для стимулирования образования боковых побегов, из которых уже в первый год можно сформировать первый ярус кроны, однолетний побег прищипывают при достижении им высоты 70—80 см. Саженцы косточковых пород обычно реализуют из питомника в первый год, так как двухлетние сильно перерастают. В течение лета ведут прополку в рядах и рыхление междурядий. В начале прорастания почек окулянты подкармливают первый раз азотом в дозе 3—5 г д. в. на 2 м2, второй раз в той же дозе в фазу интенсивного роста. По возможности кроме подкормок проводят полив растений.

Плодоовощеводство. Производственное обучение

Автор: Гордеева А. В. Козлов Н. И. Скорина В. В.

Источник статьи: http://agrofak.com/plodovodstvo/rabota-v-pitomnike-v-vesennij-period/uxod-za-okulyantami.html

Как должна производиться окулировка яблони летом? Инструкции профессионалов

Перед тем, как проводить окулировку яблони, стоит разобраться, что это такое и почему она так называется.

Окулировка — это особенный вид прививки (в народе называется — прививка глазком), доступный для каждого садовода.

Что такое окулировка яблони?

Окулировка – прививка молодых саженцев, при которой используется почка культурного сорта.

• На коре подвоя, не повреждая камбий, делается разрез.
• В полученный разрез за кору заводится почка.
• Место соединения закрепляется и замазывается садовым варом или замазкой.

Расположенная на подвое почка напоминает глаз. Отсюда и название процедуры, ведь раньше глаз назывался — «око».

Правила, как должна выполняться окулировка яблони летом

Чтобы операция по прививке яблони прошла успешно, необходимо придерживаться правил:

• Материал для проведения прививки должен быть здоров;
• Разрез на подвое должен производиться острым, обеззараженным инструментом;
• Длина разреза на подвое должна соответствовать размеру культурной почки;
• Камбий почки и подвоя должен совместиться идеально: без загибания внутрь коры, без смещения;
• Не допускается загрязнение места соединения;
• Операция должна проводиться быстро;
• Обмотка, фиксирующая совмещение, не должна быть ни слабой, ни слишком тугой;
• Сорт и вид дерева подвоя и привоя должны быть совместимы генетически.

Совместимость привоя и подвоя.

Практика применения

Метод окулировки удобный и эффективный.

Приживаемость привоя при соблюдении правил прививки практически 100 процентная. Поэтому метод широко используется.

Окулировка яблони на дичку позволяет придать культурному сорту дополнительные качества, например, зимостойкость или засухоустойчивость. Сладкие, ароматные сорта южных яблок смогут успешно расти и развиваться в довольно суровых условиях.

Таким способом получают районированные сорта.

Окулировка используется при производстве посадочного материала. Выращивание саженцев яблони окулировкой занимает всего один год. Кроме того, этот способ прививки позволяет выращивать посадочный материал не только в посадочный, теплый сезон, но и зимой.

Хотя этот вид прививки в основном применяется на молодых саженцах до трех лет, можно делать окулировку взрослой яблони. Особенно, если плоды обмельчали или плодоношение снизилось. Прививка такого же сорта поможет омолодить дерево.

В крону взрослого дерева окулировкой можно привить разные сорта яблонь. Это очень удобно, если хочется попробовать завести новые сорта, а место на участке ограничено.

Это несоответствие может сделать неудачным приживаемость почки яблони на подвоях другого вида.

На одном дереве можно выращивать разные сорта яблонь.

Совместимость яблони и груши при окулировке подтверждена не только теоретически, ведь оба растения семечковые, но и практически.

Многие садоводы успешно прививают яблоню на грушу и наоборот. Такая процедура может преследовать две цели:

• Использование груши исключительно в качестве подвоя;
• Получения дерева, на котором растут яблоки и груши одновременно.

Однако хорошо прижившиеся прививки со временем разочаровывают дачников.

Подвой из рябины часто является основой для проведения прививок мелкоплодных яблонь. Он используется для воспроизводства разных видов китайки. Такая связка дает хорошие результаты.

По темпам роста мелкоплодные яблони и рябина сходны. Окулировка яблони на рябину увеличивает зимостойкость саженца. Кроме того, рябиновый подвой позволяет снизить рост обычно высоких китаек.

Прививка яблонь крупноплодных сортов на рябину – недолговечна.

Изучив способы, как должна проводиться прививка глазком яблонь и груш (окулировка), можно существенно расшить возможности своего плодового сада.

Способы окулировки

За кору

Другие названия способа – окулировка глазком и окулировка щитком с почкой. Для процесса прививки выбирают хорошую крупную почку с вызревшей молодой ветки яблони.

Толщина ветки не должна превышать полутора сантиметров. Почка должна располагаться в центре однолетней ветки.

• Ветку отделяют от яблони, снимают листья, оставляют черешки.
• Вырезая выбранную почку, надо постараться разрезать камбий, но при этом не задеть глубокие слои древесины.
• Сверху и снизу почки должно остаться равное количество тканей, но не более полутора сантиметров.
• На подвое с северной стороны проводится разрез в виде буквы Т, настолько глубокий, чтобы не задеть центральную древесину подвоя, длиной около четырех сантиметров.
• Почка аккуратно вставляется в разрез, слои камбия соприкасаются.
• Участок прививки плотно забинтовывается прививочной лентой по направлению снизу вверх – сам глазок остается снаружи обмотки.
• Все места, где прививочная лента соприкасается с корой подвоя, обрабатывают садовым варом.
• Обмотка должна обеспечить плотное соединение глазка и подвоя, но не должна врезаться в кору.
• С появлением ростка место прививки разбинтовывается.
• Участок ветки над глазком обрезается с оставлением небольшого пенька.

Пошаговая схема окулировки щитком.

Спящим глазком

Окулировка спящим глазком – это вариант окулировки за кору, при котором используется спящая вызревшая почка.

Техника выполнения аналогична. Процедура проводится в летний период. Проводится такая окулировка яблони в августе, так как летом легко определить качество почки.

Почка, помещенная в ткани подвоя, должна начать прорастать весной следующего года. Поэтому при обмотке участка прививки глазок закрывают целиком.

Для этого способа важно правильно соблюдать сроки прививки, иначе почка может прорасти в осенний или раннезимний период. В этом случае холода наверняка погубят молодую прививку.

Оптимальные сроки определяются по легкому отделению коры яблони и обычно приходятся на конец июля – середину августа.

Смотрите, как проводится летняя окулировка яблони на видео от опытных садоводов:

В приклад

Этот способ проще, но результат прививки во многом зависит от хорошего глазомера и твердости руки садовода.

Окулировка яблони вприклад летом удобна тем, кто не успел сделать прививку спящим глазком.

На этот способ окулировки не влияет состояние коры. Прививка работает по принципу конструктора. Подвой выступает основанием, а почка – его деталью.

• Необходимо вырезать часть подвоя с примерными размерами 0,5 см в глубину, 2 см в длину;
• С привоя вырезается почка с такими же размерами;
• Детали соединяются камбием;
• Место прививки плотно забинтовывается снизу вверх, включая сам глазок.

Прививка щитком.

Результат окулировки в приклад во многом зависит от идентичности срезов подвоя и привоя.

Чтобы сохранить прижившиеся почки летней окулировки на яблоне, прививку необходимо укрыть, а по возможности, прикопать весь саженец целиком.

Подготовка к прививке

Подготовка материала для окулировки яблонь играет немаловажную роль для успеха операции.

Подвои

Перед тем, как приступить к процедуре прививки, необходимо увеличить доступ воздуха к корням подвоев.

Если подвои были окучены, надо разокучить, прополоть и разрыхлить землю в районе корней подвоев за 10-14 дней до начала прививочных работ.

Перед тем, как приступить к прививке, подвои поливают. Подготовка подвоев яблони к окулировке включает в себя удаление лишних побегов со ствола и его тщательная обработка от пыли и земли.

Черенки

Черенки для окулировки яблони должны быть не старше одного года, хорошо облиственные и с полностью вызревшей древесиной.

Для весенней и летней процедуры ветки срезают в день проведения работ.

Перед самой процедурой листья на ветках удаляются. Листовые черешки оставляют, но укорачивают до 0,8-1см.

Почки

Почки должны соответствовать размеру подвоя.

Если подвой более толстый, чем черенок привоя, почку допустимо взять с нижней части последнего. Использовать верхние почки черенков можно только при проведении работ летом.

Определить, вызрели ли верхние почки однолетнего побега весной очень трудно.

А значит, результат такой прививки не будет гарантирован.

Варианты проведения окулировки

С корой или без коры

Поскольку возможна окулировка яблони с древесиной и без древесины, часто встает вопрос, какая прививка приживается лучше.

Когда проводится окулировка за кору, почка срезается вместе с кусочком древесины. Считая, что для лучшей приживаемости прививки желательно, чтобы вживляемая почка не содержала коры, садоводы пытаются удалить её механически.

Сдирать кору с почки не нужно. Окулировка за кору прекрасно приживается и с древесиной. Если есть желание произвести прививку без неё, стоит воспользоваться окулировкой спящим глазком.

Она производится как раз в тот период, когда кора отделяется свободно, буквально, снимается сама. Прививка баз древесины подразумевает некоторые сложности.

Сначала почка сильно скользит, потом быстро сохнет. Поместить её в разрез надо быстро, аккуратно и правильно. Для этого требуется навык.

Снаружи или внутри

Выбирая, где делать прививки яблони окулировкой: снаружи или внутри ветки, правильнее привить в обоих местах.

Несколько окулировок на одном побеге проводят, чтобы прививка была удачной.

Это особенно важно для омолаживания старых деревьев. Увеличенные шансы на успех позволяют не потерять время.

Метод также используется, если надо сохранить необходимый сорт, а количество черенков ограничено.

При прививке двух почек они размещаются с разных сторон подвоя одна над другой. В дальнейшем, если обе прививки приживутся, можно выбрать наиболее сильную, а слабую – удалить.

Если прививка делается в крону дерева, надо выбирать ту сторону ветки, которая смотрит наружу.

Смотрите опыт садоводов, как выполняется летняя окулировка яблони, на видео с разъяснениями:

Высоко или низко

Прививка молодого саженца согласно классическому садоводству на семенном подвое производится на 5-7 см выше, чем расположена корневая шейка дерева.

При работе с клоновыми подвоями – высота увеличивается до 10-12см.

Производители посадочного материала яблони на карликовых и среднерослых подвоях применяют высокую прививку – от 20 до 60 см соответственно.

Высокая окулировка яблони сдерживает рост привоя. Саженцы, привитые высоко, раньше вступают в плодоношение.

Есть у этого метода и недостатки:

• Он провоцирует уменьшение количества боковых побегов и самих плодов.
• Из-за высокой окулировки корни подвоя плохо цепляются за грунт и образуют большое количество поросли.

При правильной агротехнике, организации подпорок и искусственном сокращении завязей — эти процессы можно отрегулировать.

Выращивание посадочного материала яблони

Прививка окулировкой дает каждому садоводу возможность вырастить яблоню самостоятельно. Для получения молодой яблони придется постараться, но результат того стоит.

Сначала требуется вырастить или подобрать подвой.

Семенной подвой

Если принято решение растить яблоню из семечка, лучше использовать старые, проверенные сорта, которые успешно растут в округе.

Они должны быть зимостойкие и устойчивые к поражению инфекциями и вредителями. Лучше всех зарекомендовал себя сорт Антоновка, поэтому он используется для выращивания семенного подвоя чаще других.

После того, как вырастет сеянец, его необходимо привить. Окулировка подвоев яблони может проводиться в течение всего дачного сезона, особенно если выращивается одно — два деревца.

Если посадочного материала производится много, лучше проводить летние окулировки.

Клоновый подвой

В производстве посадочного материала клоновые подвои – это отводки, корневая поросль и черенки отобранных сортов.

Вегетативное размножение предотвращает переопыление растений и изменение их качеств. Все вегетативные подвои сохраняют характеристики материнских растений. Кроме того, выращивание таких подвоев быстрее.

Клоновый подвой можно приобрести. Существуют фирмы, которые производят подвои специально для продажи. Если такой фирмы нет рядом, можно купить подвой через интернет магазин.

Можно, конечно, использовать корневую поросль яблони, которая растет на участке. Но покупая подвой, есть возможность выбрать степень роста будущего саженца.

Окулировка саженцев яблони, сделанная на карликовом или среднерослом подвое, убережет сад от 6-8 метровых яблонь, уход за которыми весьма проблематичен.

• Самые распространенные карликовые подвои: М9, М8, М27, Д1071.
• Самые распространенные среднерослые подвои: ММ104, М2, 3,4,5,7.

Стоит учесть, что яблони на семенном подвое вступают в плодоношение на два – три года позже, чем те же сорта на карликовом подвое.

Скороплодные сорта на карликовых подвоях могут начать плодоношение даже в год прививки.

Зато семенные подвои имеют хорошую сцепку с грунтом, в отличие от клоновых.

Смотрите видео, как высаживать клоновый подвой:

Двухлетний цикл выращивания низкорослых яблонь

Чтобы уменьшить рост яблони на семенном подвое, применяют окулировку яблонь на однолетний подвой. Выращивание саженца молодой яблони в этом случае займет два года.

• В первый год на семенном однолетнем подвое проводят окулировку низкорослого сорта. Чаще всего используются сорта: Парадизка краснолистная и Райка. Прививка производится на высоте 7-10 см от земли.
• На второй год на выросшем привое делают окулировку нужного культурного сорта. Эта прививка более высокая. Расстояние от первой прививки до новой сортовой — 15-18 см. Именно этот участок подвоя будет отвечать за рост яблони. Получится карликовый сорт на семенном подвое.

В теплых климатических условиях место прививки остается над почвой. А в районах с резкой сменой времен года и суровыми зимами следует сажать такую яблоню, заглубляя ствол до места окулировки.

Это необходимо для того, чтобы осенью прививку можно было окучить, утеплить.

Выращивание колоновидных яблонь

Отдельную группу растений представляют собой колоновидные сорта яблонь. Форма кроны в виде колонны сформирована селекционерами и заложена в этих сортах на генетическом уровне.

Окулировка колоновидных яблонь технологически не отличается от привики саженцев со стандартной формой кроны. Различия состоят в подборе подвоя.

Для получения хорошего саженца подвой должен быть суперкарликовым. В производстве этого типа яблонь используют два основных подвоя:

• Для теплых районов юга России используется ПБ-4 (Паврадизка Белорусская).
• Для всех остальных регионов в качестве подвоя выступает — Малыш Будаковского .

Окулировать колоновидные сорта на стандартные подвои непродуктивно, так как будут угнетаться биологические особенности колонн. Даже на карликовых подвоях невозможно добиться получения миниатюрного колоновидного дерева.

Выращивание саженцев в питомнике

Выращивание саженцев яблони может стать основным направлением работы садовода.

Хорошо владея техникой окулировки, можно начать развиваться в двух направлениях:

• Создание сада интенсивного плодоношения;
• Производство посадочного материала.

Интенсивный сад при окулировке подвоев сортами, которые быстро вступают в плодоношение, принесет первый урожай уже через год.

А через 2-3 года будет плодоносить в полную силу. Используя навыки окулировки, можно получать большие урожаи для продажи самостоятельно, а можно предлагать создание интенсивных садов потенциальным клиентам.

Организация питомника – ещё одна возможность, которую дает владение техникой прививки. Преимущество окулировки саженцев в питомнике в том, что этот тип прививки можно производить практически в любое время года и в любом количестве.

Чтобы освободить время для работ по саду весной, летом и осенью, многие питомники окулируют яблони зимой. Для этого подвои и привои заготавливается осенью и убирается на хранение.

Прививка производится в течение зимы в помещении.
Этот способ прививки позволяет получить готовый продажный материал за один год:

• Весной выращивается подвой,
• Зимой производится окулировка,
• Весной следующего года саженцы уже готовы к продаже.

Плодовый питомник — вид бизнеса, который не теряет своей популярности и при правильном подходе дает хорошую прибыль.

Сроки окулировки яблонь

Сроки прививки яблонь зависят от этапа вегетативного развития дерева. Чаще всего окулировка производится во время сокодвижения. В этот период в яблоне активизируются регенерационные процессы.

Таких периодов два – ранняя весна и середина лета.

Определить, когда лучшее время для окулировки яблони, можно по степени отделения коры. Если кора легко отстает от камбия – пора приступать к прививочным работам.

Весна

Весной проводится окулировка за кору, при которой используется вегетирующая почка. Для весенних работ важно застать период самого начала сокодвижения.

В средней полосе России прививка яблони окулировкой весной обычно приходится на конец апреля, когда снег уже сошел, но земля ещё не оттаяла и почки на деревьях не начали свой рост.

Чтобы можно было заниматься прививкой в зимний период, подвой и привой заранее подготавливают, создавая нужные условия искусственно:

• В конце осени саженцы подвоя и черенки привоя убирают в прохладное место.
• За полторы – две недели до прививки саженцы подвоя, а за 2-3 дня – черенки привоя, перемещаются в тепло – 22-25 градусов.

СОВЕТ: Зимняя окулировка подвоя яблони проводится, начиная с середины декабря, и заканчивается не позже середины марта.

Чаще всего окулировка яблонь производится летом. Процесс отделения коры наступает приблизительно в конце июля и продолжается до середины августа. Середина лета – удобное время для проведения прививок. В отличие от весны, можно легко определить хорошо вызревшую почку.

Особенности окулировки яблони летом позволяют проводить прививку не только в период сокодвижения яблони, но и после него. Стоит только изменить способ.

В первом случае используют окулировку спящим глазком, во втором – окулировку с приклад.

Основные весенние работы по подготовке сада и огорода к плодоношению к середине лета обычно заканчиваются, у садовода освобождается время для проведения прививки.

Зависимость сроков окулировки от климатической зоны

Климат влияет на выбор времени производства прививочных работ. Сроки весенней окулировки в Омской области будут значительно отличаться от времени прививки в Волгоградской области.

В теплых климатических условиях весна наступает раньше и редко угрожает возвратными заморозками. Ранняя вегетация плодовых деревьев на юге дает возможность начать окулировку уже в марте, а в некоторых регионах даже в феврале.

Мягкая смена времен года расширяет сроки летней окулировки в Украине. При окулировке в приклад можно проводить работы вплоть до середины октября.

Для северных условий предпочтительна весенняя и зимняя прививки. Эти же сроки подходят жителям в Среднем Поволжье. Выбирая, когда делать окулировку яблони в Сибири, стоит оценить свои возможности.

Если в наличие есть помещение, в котором поддерживается постоянная низкая положительная температура, лучше использовать зимнюю окулировку.

Весенняя прививка также подходит, но есть опасность наступления весенних заморозков. В Среднем Поволжье весенняя окулировка дает хорошие результаты.

Летнюю окулировку рискованно делать в обоих регионах, так как есть вероятность, что прививка не успеет хорошо прижиться и не будет готова пережить зимние холода.

Практика показывает, что в Северном Казахстане лучшие результаты дает окулировка яблонь в течение всего апреля.

Жители средней полосы России могут получить хорошие результаты как от весенней и летней, так и от зимней окулировки.

Схожая ситуация в Беларуси. Важно не торопиться начинать прививать яблони весной и не опаздывать со сроками прививки летом.

Смотрите полезное видео, как привить два сорта, секреты профессионалов:

Овладев приемами окулировки, каждый садовод получает возможность увеличить зимостойкость и урожайность любимого сорта, может пополнить свой сад новыми сортами, омолодить яблони и создать уникальные деревья, в кронах которых смогут уживаться груши и разные сорта яблок.

Источник статьи: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/privivka/okulirovka-letom.html