Планировка Огорода под Посадку Овощей — Секреты Успешного Урожая

Я рад предложить вам, дорогие читатели, лучшие идеи для дачи. Ну а сегодня речь пойдет о планировке огорода под посадку овощей — это очень важный этап, от которого зависит будущий урожай.

В данном материале мы рассмотрим советы и примеры как разбить грядки для овощей, какие существуют нормативы, познакомимся с наработками огородников — практиков.

Пример планировки сложного огорода

Вырастить хороший урожай на своем огороде — заветная мечта каждого овощевода. Действительно, для того, чтобы грамотно рассчитать количество культур, высаживаемых на даче, правильно все спланировать и разместить, требуются определенные знания, а также опыт, который нарабатывается с годами.

Пример планировки огорода и грядок под посадки овощей

К тому же грядки, которые сделаны качественно, при создании которых дачник пользовался не только рационализаторским подходом, но и эстетическим, по красоте не будут уступать самым изящным цветочным клумбам. Если вы хотите иметь именно такой огород, то эта статья для вас.

Приподнятые овощные грядки на даче

Какими должны быть овощные грядки

Когда вы планируете овощные грядки вы должны помнить первое правило — они должны быть сухими и ровными, к тому же важно чтобы они не были затенены деревьями и постройками. Допускается вечернее, западное притенение, рассмотрим рисунок с примером.

Пример планировки огорода на дачном участке

Обратите внимание, что периметр под посадки освещен целый день, и лишь под вечер, тень от деревьев с западной стороны участка касается посадок. Если вы хотите получить хороший урожай, то все ваши растения должны получить по максимуму солнца.

Это к вопросу с какой стороны дома нужно сажать какие овощи и на каком грунте.

Овощи, которые можно вырастить в Средней полосе России можно разделить на несколько групп. Эти знания пригодятся вам, когда вы будете делать планировку своего огорода.

Пример планировки огорода под посадку

Схема планировки дана для примера, обратите внимание на организацию грядок. Такая структура позволит оптимизировать пространство участка.

Оптимальная планировка огорода на даче

Овощи Средней полосы России

Данный список наиболее полно отражает самые распространенные культуры, которые без проблем можно вырастить у нас.

• Плодовые — баклажаны, перец, огурец, томаты, кукуруза, горох, фасоль, тыква.
• Клубневые — картофель.
• Капустные — цветная капуста, брюссельская, белокочанная, савойская, кольраби.
• Корнеплодные — редька, редис, петрушка, морковь, свекла, сельдерей.
• Луковые — лук репчатый, чеснок, порей.
• Многолетники — хрен, ревень, спаржа.
• Пряно-вкусовые — кресс-салат, шалфей, майоран, тмин, укроп, чабрец.

Пример планировки маленького огородика

Вот интересная схема, олицетворяющая собой идеальное сочетание овощных культур. Можно взять на заметку и расширить эту грядку на весь участок.

Оригинальная планировка огорода

Вот еще пример оригинального решения. До всех посадок можно дотянуться и обработать все растения.

Грядки по Митлайдеру

Также обратите внимание на рекомендации Митлайдера. Урожайность указана на рисунке, также как и расстояние между растениями.

Красивая планировка огорода на даче

Урожайность овощей на квадратный метр

Для того, чтобы получить по-максимуму от огорода, необходимо знать урожайность овощей. Исходя из этого вы сможете рассчитать количество посадок того или иного овоща. Урожайность рассчитывается исходя из посадки на одном квадратном метре земли.

Итак, если вы будете соблюдать агротехнические требования, то сможете вырастить: 5 кг томатов, 30 кг огурцов, 4 кг корнеплодных (морковь, свекла и т.д.), 2 кг редиса, редьки и лука, 6 кг картофеля, 2.5 кг перца, баклажанов, тыквы, кабачков, 2-3 кг гороха и фасоли, 1.5 кг салата и укропа.

Планировка огорода под овощи

Разбивайте огород на части

В зависимости от количества и вида овощных культур, огород разбивают на 4-5 частей. По этим частям перемещают посадки в разные годы. Повторно сажать одну и ту же культуру на одно место можно через 3-4 года. Учитывайте это и комбинируйте свои посадки.

Планировка огорода под посадку овощей

Таблица расстояний между растениями

Необходимо соблюдать определенные расстояния между растениями — для каждой культуры оно свое. Расстояния посади для каждого вида вы узнаете из таблицы, приведенной ниже.

Таблица совместимости растений

Для того, чтобы использование земли было более эффективно, практикуют смешанные посадки. Для того, чтобы воспользоваться этим принципом и сэкономить землю, нужно следовать правилам совместимости овощных культур. Совместимость овощей на грядке вы можете проверить по таблице, приведенной ниже.

совместимость овощей

Видео по планировке огорода и нового участка

В завершение предлагаем вам посмотреть советы инженера ландшафтного дизайна, касающиеся планирования нового дачного участка.

Пошаговая инструкция планирования огорода

Планирование огорода – большое искусство. При толковом подходе Вы сможете рассчитывать на хороший урожай. Я предлагаю Вам пошаговую инструкцию планирования огорода. Следуя простым советам, даже новичок справиться с довольно сложной задачей — грамотно спланировать огород.

Шаг первый. Определитесь с теми культурами, которые Вы планируете выращивать в этом году.

Как только вы начнете решать, какие овощи посадить в огороде, вы заметите, что возможности безграничны. Существуют тысячи сортов одних только помидоров! При выборе сортов обращайте особое внимание на описания в каталоге. Каждый сорт будет немного отличаться: один даст больший урожай, другой подойдет для небольших огородов, так как требует меньше места, третий предлагает большую устойчивость к болезням, четвертый обладает большей толерантностью к холоду и так до бесконечности.

Откажитесь от привычки постоянно пользоваться своими семенами. Любой сорт постепенно вырождается. Каждый год приобретайте новые сорта овощей и экспериментируйте.

Шаг второй. Проведите ревизию участка.

Для того, чтобы планирование огорода прошло успешно, Вам следует нарисовать схему огорода и отметить на ней:

• затененные места,
• самые солнечные места,
• низинные места,
• песчаные места,
• участки с тяжелой глинистой почвой.

Исходя из этой информации нужно подобрать оптимальное место для каждого растения.

Определимся с культурами, которые Вы будете выращивать в тени. Самые темные места лучше всего отвести под посадку душистых трав: кардамона, мяты, петрушки. Щавель и шпинат также не нуждаются в большом количестве солнца. Неплохо себя чувствуют в тени лук-порей и чеснок. Полутень подойдет для выращивания свеклы, брокколи и цветной капусты. А вот для помидоров, перца, дыни и тыквы лучше всего отвести самые солнечные места.

Самые низкие места на участке подойдут для выращивания огурцов, капусты, лука и чеснока, редиса, щавеля, шпината и салата.

Песчаные места отведите под выращивание раннеспелых овощей, так как песчаная почва прогревается быстрее и даст необходимое тепло овощам в момент их обильного роста. Глинистая почва, наоборот, прогревается медленнее и подойдет для поздних культур.

Вы уже сделали первые наброски в плане огорода, можно переходить к третьему шагу планирования.

Шаг третий. Определяемся с конечным расположением овощей.

Вы уже застолбили некоторые места под определенные овощи. Давайте доведем план до ума. Почитайте статью о том, какие овощи могут удачно соседствовать на грядках. Теперь Вы можете с умом выбрать соседей для Ваших овощей.

Шаг четвертый. Планируем полив.

Продумайте, как Вы будете поливать огород. Возможно, Вам понадобиться место, чтобы протянуть шланг или спрей-ленту или более широкая дорожка для подвоза воды. Если Вы собираете для полива дождевую воду – выделите место для этого в центре огорода и установите там контейнеры для сбора дождевой воды.

Шаг пятый. Намечаем грядки.

Теперь, когда мы определились с местом для выращивания овощей и способом полива, необходимо продумать размер и размещение грядок. Приблизительный желаемый урожай поможет определиться с размером грядок.

Культура	Урожай в килограммах на кв. метр
белокочанная капуста	Около 3 кг
цветная капуста	1,5 кг
краснокочанная капуста	2 кг
брюссельская капуста	2 кг
петрушка	2-3 кг
пастернак	3 кг
сельдерей	2-3 кг
морковь	до 5 кг
свекла	до 5 кг
редька	2 кг
репа	2 кг
редис	2 кг
чеснок	2 кг
лук	2 кг
огурцы	3 кг
перец	3 кг
помидоры	3 кг
баклажаны	3 кг
тыква	5 кг
кабачки	4 кг
фасоль	1,5 кг
горох	1 кг
укроп	2 кг
шпинат	2 кг
листовой салат	2 кг
ранний картофель	2 кг
поздний картофель	3,5 кг

Это весьма приблизительные цифры. Ваш урожай может оказаться и большим, и меньшим. Эти цифры даны для того, чтобы Вы сориентировались в размере грядок.

Грамотные грядки должны отвечать нескольким требованиям.

1. Вам должно быть удобно ухаживать за грядками.

Для этого предусмотрите дорожки между грядками. Они должны быть не уже 30 см. Ширина грядки не должна превышать метра. Лучше сделать узкие и длинные грядки – их удобнее полоть. Если Вы можете подойти к грядке только с одной стороны, а другой она примыкает к постройке или водоему, то пусть ширина такой грядки будет не более полуметра. Длинные и узкие грядки очень удобны и при посеве, и при сборе урожая.

1. Направление посадки растений должно быть с юга на север.

Так растения получат больше света. Это хорошо скажется на урожайности. Если вы проживаете в холодном климате – сделайте грядки чуть скошенными. Пусть с северной стороны они будут чуть выше, а к югу – чуть ниже. Это поможет почве вбирать в себя немного больше тепла.

Грядки можно огораживать – это сэкономит Вам время в будущем году, ведь грядки уже будут готовы.

Если у Вас маленький огород, рассмотрите возможность одновременного выращивания двух или более культур на одной грядке. Воспользуйтесь правилами соседства овощей. Некоторые культуры можно выращивать друг за другом в течение одного сезона – рассмотрите и эту возможность.

Ну вот, этап планирования огорода подошел к концу, пришло время реальной работы. Не выбрасывайте Ваш план. В следующем году Вы сможете свериться с ним и подобрать новые места для овощей, ведь не рекомендуется выращивать одну и ту же культуру на одном месте несколько лет подряд. Более того, существуют правила чередования культур, следуя которым, Вы повысите урожайность огорода.

Планировка огорода, грядок и теплиц: фото, схема

Для грамотного обустройства сада или огорода необходимо составить схему, которая иллюстрирует намерения выращивать на участке те или иные культуры. Это позволит не только рационально использовать пространство, но и обеспечить лучшее развитие растений. Многие культуры очень чувствительны и предъявляют свои условия к почвам, освещению и приемам агротехники.

Первые шаги в планировке огорода

План огорода можно составлять с использованием обычного листа бумаги и карандаша. Для этого лучше взять миллиметровку и нарисовать на ней имеющуюся территорию в масштабе 1:100 (то есть 1 см равен 1 м). Также для составления плана существует множество программ по ландшафтному дизайну, которые устанавливают на компьютер или мобильное устройство. Однако, проще всего обратиться к профессионалу, который предложит готовые варианты схем с садом, грядками и теплицами, учитывая пожелания заказчика.

Изначально выполнение разметки участка начинается с анализа имеющейся площади:

• Размеры. Необходимо учитывать метраж территории и имеющиеся (или планируемые в ближайшем будущем) на ней объекты: дом, гараж, детская площадка, сооружения для хранения инвентаря и другие постройки.
• Климатическая зона. При выборе растений следует отдавать предпочтение тем разновидностям, которые подходят для выращивания в данной местности. Чтобы они успевали вызревать в сезон и не перемерзали зимой. Для этого лучше покупать сорта и гибриды, полученные в местных питомниках.
• Стороны света. Определение основных направлений (север, юг, запад, восток) важно для планировки схемы грядок на огороде и расположения плодовых деревьев. Следует отметить на плане, где встает солнце и как отбрасывается тень от имеющихся зданий и деревьев. Территория, находящаяся большую часть дня в тени, не подходят для огородничества – растениям не будет хватать места для солнца. Здесь лучше организовать места отдыха или разместить технические сооружения. Для получения богатого урожая все посевы должны получать максимум солнечного света.

Выращивание овощей и зелени

Наиболее благоприятным местом для посадки овощей является ровный участок, на который большую часть дня падают солнечные лучи. Посадочный материал рекомендуется высаживать с севера на юг, тогда в течение дня солнце будет освещать его равномерно со всех сторон.

Если огород располагается под углом, то следует отдавать предпочтение южной и юго-восточной сторонам, которые будут лучше всего прогреваться солнцем. Для посадок в северной части формируют насыпи.

Всем растениям в обязательном порядке нужна вода. Поэтому на плане важно сделать схему водоснабжения. Не принципиально, будет система полива автоматизированной или нет. Главное, чтобы оставался свободный доступ к основному источнику воды, а водопроводные трубы и шланги не задевали посадки.

Чтобы распланировать на огороде грядки, необходимо проанализировать, какие культуры здесь уже растут, и какие планируются к выращиванию. Сеять одни и те же растения на одном месте несколько сезонов подряд не рекомендуется. Лучше чередовать посадки и возвращаться к первоначальному варианту только через 3-4 года. Необходимо изучить соотношение предшественников и последователей, поскольку некоторые культуры категорически нельзя высаживать после других.

Немаловажным является и соседство. В целях экономии пространства некоторые овощи можно выращивать на одной грядке. Хорошие соседи будут гармонично сочетаться рядом и положительно влиять друг на друга: вместе отпугивать вредителей и улучшать вкусовые качества. Неблагоприятное совместное расположение, наоборот, способствует угнетению роста, поскольку культуры начинают конкурировать.

Зелень (особенно, зонтичные культуры) очень полезна не только для человека, но и для самих огородных растений. Зелень способна привлекать полезных насекомых и отпугивать вредителей своим запахом. Выращивать ее можно в междурядье или сделать для нее вертикальные стеллажи. Этот способ значительно сэкономит пространство и позволит рационально использовать стены и заборы.

Планирование грядок

Формирование грядок зависит от многих факторов. Если владелец не планирует каждый день посещать свои угодья, то рационально расположить грядки в углублении. В этом случае вода не будет испаряться слишком быстро, а дополнительно удержать влагу поможет мульчирование (сеном, торфом, компостом, скошенной травой и пр.). Если уровень земли будет приподнят, то такой грунт быстрее прогреется. Если же участок расположен в низине, что на нем необходимо обеспечить дренажные борозды для оттока лишней влаги.

На схеме огорода должно быть четко указано, где и что сажать. Кроме того, следует грамотно составить план грядок с указанием их размеров и определением дорожек.

Форма грядки может быть абсолютно любой – здесь можно дать волю фантазии. Тем не менее, к ней должен быть хороший доступ. Длина грядки может быть любой, а ширина – не более 1 м. Такой ширины будет достаточно, чтобы высадить несколько рядов овощей или зелени, при этом за ними будет просто ухаживать.

Оптимально делать грядки прямоугольными с шириной от 60 см. Их можно окружать бортиком из кирпича, камней или дерева. Кроме того, в качестве разделителей используют и карликовые кустарники. Так территория будет выглядеть очень эффектно.

Схема грядок на огороде предполагает и разделение на междурядье. Следует определиться, какие и сколько растений будут высажены в определенном месте. Сделать расчеты поможет таблица с указанием, какое расстояние необходимо высаживать при посадке.

Плодовые деревья

В средней полосе России чаще всего в садах можно встретить яблоки, груши, сливы и вишни. Они адаптированы к местным погодным условиям, не слишком прихотливы в уходе и регулярно приносят урожай. Более капризными считаются персики и абрикосы, которые предпочитают южный климат. Тем не менее, сегодня существуют выведенные сорта этих культур, которые можно возделывать и в северных регионах.

Чтобы распланировать огород для посадки плодовых саженцев, следует учитывать несколько моментов:

1. Размер деревьев. Если они средне- или высокорослое, то расстояние между ними должно составлять не менее 5 м. Если сорт относится к карликовым, то достаточно делать шаг между посадками 2 м. При планировании закладки сада у забора, от конструкции отступают 1 м.
2. Опыляемость. Многие сорта требуют перекрестного опыления. Для плодоношения им необходимы компаньоны с одинаковым сроком цветения. Поэтому такие культуры располагают рядом.
3. Размещение. Саженцы на участке располагают так, чтобы крона взрослого растения не давала тень на грядки (средние размеры кроны составляют 4 м в диаметре). В противном случае огородные культуры перестанут расти.

Ягодные кустарники

Если овощи должны произрастать на максимально освещенном участке, то для кустарников допустима небольшая тень. Распределить огород для посадки малинника, кустов смородины и прочих ягод можно следующим образом:

• высаживать саженцы вдоль забора или на границе участка;
• перед плодовыми деревьями (с южной стороны);
• разместить за постройками (если это позволяет общее расположение).

Чтобы экономно разграничить огород, ремонтантную клубнику или малину можно высадить не традиционно в грунт, а в вазоны. Таим образом, кустарник займет меньше места, и станет не только источником вкусных ягод, но и ярким элементом декора. Выращивание в вазоне особенно рационально в местностях с суровыми зимами. В холодное время года кустарник достаточно перенести в укрытие.

Цветы

Клумбы или цветники могут играть роль естественного бордюра (при высаживании их вдоль дорожек) или представлять собой обособленный островок (как часть общего садового интерьера). Располагать их следует в зависимости от выбранного сорта цветов. Некоторые растения предпочитают солнечные участки, поэтому их высаживают на южной стороне. Другие любят тень и их размещают у деревьев.

Цветы станут не только красивым дополнение участка. Они также выполняют важные задачи: привлекают полезных насекомых для опыления растений и отпугивают вредителей.

Среди цветов-репеллентов наиболее популярны:

При создании клумб садоводы очень любят поэкспериментировать. Клумбы могут сочетать в себе разные цветы, камни, красивые ветки, декоративные фигурки, или могут украшать искусственный пруд или ручеек. Сегодня существует огромное множество вариантов цветников, которые разработаны ландшафтными инженерами. Их дизайн можно повторить или использовать как основу для создания собственного творения.

• 
• 
• 

Неудачные решения

При описание плана будущего огорода, к сожалению, нельзя учесть абсолютно все. Особенно, если планы часто меняются. Однако, следует стараться избегать распространенных ошибок, которые могут привести к неблагоприятным последствиям:

• Посадка деревьев в центре или с южного стороны сада. Они будут давать много тени, и около них уже нельзя будет высаживать многие огородные культуры. При покупке саженца важно уточнить размеры взрослого дерева с учетом кроны.
• Приобретение самобесплодных плодовых деревьев для маленького участка. В этом случае необходимо учитывать, что для получения плодов потребуется высаживать не один, а два или три саженца. Если имеющиеся угодья не слишком велики, то сад займет очень много места.
• Установка гаража в глубине участка. К гаражу потребуется дорога, которая займет большую часть ценной территории.
• Кучное выращивание культур. Лучше всего растения дифференцировать (особенно, если они плохо уживаются вместе). Одинаковые культуры имеют одинаковые болезни. Поэтому при заражении, например, томатов заболеванию станет подвержен и рядом расположенный картофель. По этой же причине рядом не высаживают кусты смородины и крыжовника.
• Слишком много растений на территории. В погоне за богатым урожаем садоводы стараются высаживать как можно больше различных культур. Это в большинстве случае приводит к противоположному эффекту. Растения, посаженные слишком близко, начнут конкурировать между собой, и в итоге вырастают слабыми. Поэтому нужно придерживаться правил посадки рассады и саженцев и выдерживать между ними должное расстояние, чтобы избежать неурожая.