Верим, что есть сорт вьющейся супер-урожайной клубники и непременно хотим иметь в цветнике розу с синими лепестками. Среди многих тем, вызывающих ожесточённые споры и в среде матёрых огородников, и у неофитов, выделяется вопрос о температуре воды для полива: можно ли поливать растения холодной водой?

Вредно, полезно или всё равно?

Есть мнение, что холодная влага губительна для растений. Что поливная вода с температурой ниже +15°С угнетает полезные микроорганизмы и дождевых червей, провоцирует развитие заболеваний, приводит к образованию уродливых корнеплодов моркови и даже может стать причиной гибели тыквенных — огурцов и кабачков. Так ли это на самом деле? Ведь многие поливают грядки водой прямо из скважины и не жалуются на пустые закрома.

Убивает ли огурцы холодная вода?

Рассмотрим все «за» и «против». Основной аргумент сторонников теории «всё равно какой водой поливать» — в природе никто не греет дождевую воду. Это действительно так. За исключением того, что по-настоящему холодные осадки начинаются лишь поздней осенью, а летняя вода с неба совсем не сравнима с ноябрьскими дождями.

В холодной почве у растений снижается способность усваивать некоторые питательные вещества и возможно отмирание периферийных тонких корешков. Как следствие, ослабленное и «голодное» растение становится лёгкой добычей вредителей всех мастей.

Ослабленное растение становится лёгкой добычей вредителей

Решая для себя вопрос о температуре полива, стоит учесть, что большинство наших привычных овощей — выходцы из тропиков. Поэтому если предки огурца родом из Индии, то вполне логично, что холодная вода будет стрессом для растения и может даже стать причиной его гибели. Наиболее приятна для тыквенных культур температура +22°С. В холодное лето и весной некоторые огородники практикуют полив огуречных грядок даже более горячей водой — подогретой до +50°С.

А вот паслёновые более спокойно относятся к прохладной влаге, их вполне устраивает температура +18°С. Некоторые огородники утверждают, что томаты даже лучше поливать именно холодной водой, так как они не любят перегрева корней.

Выходцев из тропиков стоит поливать подогретой водой

Поливают холодной водой и капусту. Точнее, не столько поливают, сколько освежают в сильную жару методом дождевания. При этом основной полив производится под корень.

Оказывается, однозначного ответа на вопрос, тёплая или холодная, нет. Да и сами термины «тёплая-холодная» условны. Оптимальная температура поливной воды зависит от разных факторов:

• вида овощей,
• фазы роста — то, что может погубить тонкий проросток, спокойно перенесёт взрослое здоровое растение,
• способа полива (дождеванием или под корень),
• температуры воздуха и почвы, ведь в жару вода в накопительной ёмкости может нагреться очень сильно, и полив будет происходить не подогретой водой, а чуть ли не кипятком по горячему грунту.

Капусте по нраву периодическое дождевание

Горячая почва, в свою очередь, может сослужить хорошую службу тем, кто поливает прямо из скважины и у кого нет возможности предварительно прогреть воду. Пока влага протечёт к корням, она успеет стать теплее.

Поливаем правильно

Как выяснилось, теплый полив действительно может увеличить урожайность. Просто поливать следует правильно: вовремя, водой нужной температуры и, самое главное, ту культуру, которой это действительно интересно.

Чтобы определиться с правильным поливом, стоит придерживаться нескольких простых рекомендаций, первая из которых — относитесь к другим так же, как хотели бы, чтобы относились к вам. То есть не так важно — огурец или капуста. Любое растение не стоит поливать водой, выкачанной прямо из скважины, ведь сами вы вряд ли хотели бы попасть под ледяной душ. Не забывайте, что вода, добытая с большой глубины, имеет температуру всего около +6°С. Также не стоит использовать для полива сильно перегретую воду в жару. В сочетании с горячей почвой вы можете просто сварить свои овощи, устроив им «баню».

Вода, добытая с большой глубины, имеет температуру всего около +6ºC

Самый простой способ определения лучших условий для полива — избегать контрастов. Ведь к заболеваниям приводят именно резкие колебания: чем больше разница между температурой воды и окружающей среды (и почвы, и воздуха), тем более стрессовые условия создаются для растительного организма.

Не следует (за исключением особых случаев) поливать какие бы то ни было растения по листьям. В солнечную погоду капельки воды могут сработать как линзы, и растение получит ожоги. А в пасмурную — в каждой капле очень быстро разовьётся активная микрожизнь, так недалеко и до фитофтороза и прочих болячек.

Не все растения любят, когда их поливают по листьям

Проще всего обеспечить доставку влаги к растениям и поддержание оптимальной температуры воды с помощью капельного полива. Медленно вытекающая вода будет успевать прогреваться, какой бы холодной она ни была, а полив, направленный непосредственно к корням, убережёт от заболеваний.

С системой микрокапельного полива GARDENA вы можете быть уверены, что с вашими грядками все в порядке. Организован ли на вашем участке полив из бочки (теплой водой) или из крана (прохладной), благодаря высокой точности работы капельниц и равномерной подаче воды растения смогут получить ее именно там, где она больше всего необходима, то есть у самых корней. Еще одно неоспоримое преимущество системы — экономия. Используя капельницы и микронасадки, вы сможете расходовать на 70% меньше влаги, чем при обычном поливе. Зону орошения можно с легкостью расширить благодаря запатентованной системе соединения «Quick & Easy». Кроме того, полив можно автоматизировать, подключив таймер подачи воды Gardena. Это освободит ваше время для других садовых работ или отдыха на даче.

Стоит учитывать и время увлажнения. Большинство бывалых огородников советуют поливать растения вечером, на закате. Так и вода расходуется более экономно — в жаркое время большая часть влаги испаряется, не успев проникнуть в более глубокие слои почвы. Но сильно запаздывать тоже не стоит: ночное снижение температуры также способствует усиленному испарению, то есть опять к потерям воды и излишнему увлажнению воздуха вокруг растений. Особенно это актуально в теплице. С организацией своевременного полива можно справиться при помощи систем орошения и даже без использования специальной автоматики.

Вывод напрашивается следующий. Требования к поливу у каждой культуры свои, однако очевидно, что ледяная струя не принесёт пользы никому. А увеличению урожая способствует полив под корень водой +18. +22°С, но при условии, что она не ниже, чем температура почвы. А вы какой теории придерживаетесь? Как поливаете свои растения? Ждем житейских советов по поливу.

Узнайте больше о современных технологиях полива в проекте Система подземного полива от Gardena.

Полив – ломаем стереотипы

Как поливать огород – ломаем стереотипы!

В этой главе мы поговорим о поливе в природном земледелии. А еще я надеюсь, что те читатели, кто не перешел на природное земледелие, смогут разобраться почему многие огородные и декоративные растения страдают от обычного полива теплой водой. Будем ломать стереотипы и разберем полив растений по косточкам.

Печатное слово – страшная сила, а непечатное тем более! “Заветы бывалых садоводов”, которые передаются из уст в уста, гласят, что поливать можно только теплой водой. Этот миф тяжкое и практически непобедимое наследие в земледелии.

Мало того, что растения от полива теплой водой страдают по обоснованным причинам с научной точки зрения, так еще от такого полива они остаются голодными. Физика – наука о природе. И она нам поможет докопаться до истины.

Полив и питание растений

Основным источником питания растений является вода. Странно звучит? Но это факт. Все необходимые питательные вещества растения впитывают корнями в виде водных растворов. Без воды растения голодают. Только водные растворы минералов и углекислого газа могут усваиваться корнями. В “сухом” виде они ничего не усваивают.

Не путайте природные минерализованные растворы с минеральными удобрениями. Это не одно и тоже.

Углекислый газ важнейший элемент питания растений. Низкое содержание углекислого газа в воздухе – основная причина, которая ограничивает урожайность огородных и садовых культур. О том за счет чего увеличивается урожайность в 2 – 3 раза я подробно написала в статье “Природное земледелие что это такое“. Водный раствор углекислого газа – углекислота это основа углеродного питания растений.

В природе основным поставщиком углеродного питания является почвенная роса, грунтовая вода и дождь. Помните какие на вкус капли дождя, когда слизывали их с губ? Они кисловатые. Их подкисляет углекислый газ. Это и есть водный раствор углекислого газа.

За счет бесперебойного поступления водного раствора углекислого газа растения увеличивают урожайность в несколько раз! Без перебоев углекислый газ растениям поставляют почвенные обитатели, которые живут в мульче и под мульчей. А вода при правильном поливе активной мульчи превращается в супер питательный углеродный коктейль для растений.

О том, как правильно мульчировать почву, как мульча становится активной и как увеличивать почвенное население я написала три статьи – “Мульчирование что это такое“, ” Мульчирование опилками” и “Мульчирование горячей травой“.

Физика – наука о природе.

Правильно организованный полив это залог получения большого урожая. Понять, как правильно поливать сад и огород, поможет физика.

Углекислый газ хорошо растворяется в воде. И не просто хорошо, а феноменально! Растворимость углекислого газа в воде в 150 раз выше, чем у азота. Растворимость любого газа зависит от давления и от температуры воды.

Чем ниже температура воды при постоянном давлении, тем больше в ней может раствориться газа. При температуре воды в 15 градусов в 1 л чистой воды растворяется 0,59 мг углекислого газа. При температуре 35-40 градусов в два раза меньше – это та самая теплая вода для полива. В кипяченой воде, и в воде, которая имеет температуру выше 80 градусов, углекислого газа нет.

Вывод напрашивается сам собой. Поливать сад и огород нужно холодной водой. Чем холоднее вода, тем больше в ней растворяется углекислого газа.

Страшно поливать растения ледяной водой? Мне тоже было страшно поначалу, пока я не “въехала” в то, что писал о поливе Борис Андреевич Бублик, и не применила его знания на практике.

Полив теплой водой – “контрольный выстрел в голову”

“Полив теплой водой в жару это меткий контрольный выстрел в голову” – так говорил Б.А.Бублик. В жару поверхность почвы разогревается до 60 – 70 градусов. Если почва сухая, для корней растений это не страшно. У сухой рыхлой почвы очень низкая теплопроводность. Она не прогревается глубоко. Корни растений остаются в комфортной прохладе.

Стоит полить разогретые на солнце гряды, почва становится теплопроводной. Земля в корневой зоне стремительно разогревается. Теплая вода при поливе разогретой земли становится горячей. В корневую зону растений устремляется горячая вода (ведь стараемся поливать под корень!) и вместо комфортной прохлады, получается обжигающая парная. Корни обвариваются и бедным растениям остается только выживать. Какие плоды? Самим бы выжить.

Думаете почему желтеют и засыхают листья у огурцов? В этом часто виноват полив теплой водой по разогретой голой земле!

Кстати, от полива холодной водой голой горячей земли будет такой же эффект. Температура в корневой зоне будет немного ниже, чем при поливе теплой водой, но все равно станет критически высокой.

От сильного разогрева почву спасает только мульча. Замульчированная почва не разогревается и всегда прохладная. Вы сами в этом можете убедиться потрогав почву под мульчей. Даже в самую жару она будет прохладной.

При поливе замульчированной почвы корни растений остаются в прохладе и не обвариваются. Холодная вода растворяет максимальное количество углекислого газа. Растения при поливе холодной водой получают богатое углеродное питание и увеличивают урожайность.

“А они не замерзнут?” Очень многие садоводы боятся, что от полива холодной водой корням будет холодно и растения будут плохо развиваться. Давайте поговорим и об этом.

Потребность растений в теплой почве

У растений в разные периоды своей жизни существует разная потребность в теплой почве.

В момент прорастания семян потребность в тепле самая высокая. Но как только показались всходы, избыток тепла становится губительным и отрицательно сказывается на урожайности. Для отдачи хорошего урожая растение должно нарастить хорошую корневую систему.

Хороший энергичный рост корневой системы происходит при невысокой температуре почвы. Если земля сильно прогревается, корневая система развивается плохо. Классический пример – большая масса клубней у картошки формируется при температуре не выше 15 – 20 градусов!

Наверняка многие сталкивались с тем, что в жаркое лето урожай картошки неважный. Клубни мелкие, даже если их много. Не растет картошка в теплой земле. Даже рис и хлопчатник нуждаются в прохладе и дают хороший урожай, если температура в корневой зоне не превышает 15 – 20 градусов. А корни кукурузы блаженствуют при температуре 12 – 15 градусов. Я рассказала о теплолюбивых растениях.

Почти все наши огородные растения любят температуру земли в корневой зоне не выше 12 – 15 градусов. У них голова должна быть в тепле, а ноги в холоде. Тогда от них можно ждать большой урожай.

Надеюсь, со всеми страхами мы разобрались и теперь вы не будете бояться поливать холодной водой. Не забывайте – полив холодной водой это мощный источник углеродного питания растений!

Ставьте лайки, делитесь ссылками на статью и мой блог с друзьями, скачивайте мою книгу “6-е правило природного земледелия“, если вам со мной интересно возвращайтесь. Не прощаюсь! До новых встреч.

Всем отменных урожаев без хлопот!