Шпалерное выращивание плодовых деревьев

Выращивание плодовых деревьев на шпалерах

Если вы хотите вырастить в своем саду что-нибудь необычное, переселите яблони и груши на шпалеры. Это потребует определенных усилий, но результат будет необычайно эффектным. Весной фасады с решетчатыми конструкциями на стенах утопают в море цветов, а летом созревшие плоды соблазнительно проглядывают сквозь темно-зеленую листву.

На шпалерах определенной формы можно выращивать даже теплолюбивые фрукты, такие как абрикосы или персики. Они хорошо созревают на солнечной стороне дома даже в тех местах, где климат достаточно суров и малопригоден для возделывания таких культур.

Более выносливые сорта яблонь и груш при правильной обрезке становятся компактнее и дают урожай ароматных плодов даже на восточной и западной стороне дома, которые обычно не используются для таких целей.

Представьте: выходите вы из дома и срываете спелое яблоко, которое растет прямо на стене.

Каменная стена аккумулирует тепло и создает благоприятные условия для растений. Плодовые деревья на пристенных шпалерах не только украшают дом, но и защищают его от перегрева в особенно жаркие деньки.

Живая изгородь из выстроенных в вертикальную линию яблонь или груш — еще один интересный вариант применения шпалер. Она делит сад на зоны.

Пропускающая свет живая изгородь из фигурно обрезанных фруктовых деревьев станет настоящим украшением сада.

Все на шпалеры!

Важно, чтобы шпалера — конструкция из дерева или проволоки — была надежной, прочно закрепленной в грунте, способной выдержать вес растения. Продумайте, как вы будете ремонтировать ее, ведь плодовые деревья живут долго. Обрезка с целью придания деревьям нужной формы хотя и предполагает наличие определенных навыков, но не требует слишком больших усилий, если выбирать подходящие для этого виды и сорта.

Шпалерная проволока легко деформируется, поэтому перед подвязыванием побегов ее нужно дополнительно подтягивать.

Ивовые прутья — натуральный обвязочный материал. Со временем их связывающая сила слабеет, так что нет опасности, что прутья врастут в кору увеличивающихся в размере ветвей.

Формы шпалер

Горизонтальный двуплечий кордон — две ветви направляют в разные стороны горизонтально и подвязывают к туго натянутой проволоке. Появляющиеся затем боковые побеги укорачивают.

Веерная пальметта — боковые побеги направляются горизонтально вправо и влево от ствола или по диагонали вверх.

Вертикальная пальметта — минимальное расстояние между отдельными «этажами» должно составлять 30 см.

Наиболее подходящая форма шпалер для абрикосов, персиков, а также вишни и черешни — это веерная пальметта.

Косточковые культуры для веерных шпалер

1. К плоским персикам относится сорт ‘Никитский плоский’. Так их называют из-за характерной формы плодов. Сочная мякоть легко отделяется от косточки и почти не теряет сок при надкусывании плода.

2. ‘Триумф северный’ — один из самых надежных сортов абрикоса для Нечерноземья: зимостойкий, устойчивый к весенним заморозкам и различным болезням, да еще и самоопыляемый. Весной дерево красиво цветет, а к концу лета на нем созревают сочные и ароматные плоды, которые прочно держатся на ветках даже при сильном ветре).

3. Черешня ‘Овстуженка’ относится к условно самоплодным сортам. Цветки устойчивы к весенним заморозкам.

4. Темно-бордовые плоды вишни ‘Шоколадница’ сладкие, с небольшой кислинкой, по внешнему виду и вкусу напоминают южную черешню.

Все классические и современные искусственные формы крон разрабатывались главным образом для яблони и груши. На веерной пальметте можно выращивать и косточковые — абрикосы, вишню, персики и некоторые ягодные кустарники, например смородину. Но не все сорта плодовых деревьев подходят для формировки:

• Некоторые яблони с очень сильным ветвлением (анисы, пепины, китайки) и те, у которых основная масса плодов формируется на длинных однолетних ветвях, плохо поддаются фигурной обрезке.
• Не всегда удачным может быть использование растений летних сортов. Они очень рано отдадут яблоки, сбросят листья и потеряют всю декоративность.
• Также не годятся для создания искусственных форм деревья с мелкими невзрачными плодами.
• А вот яблони поздних сортов с яркими заметными плодами будут радовать глаз до глубокой осени.

Сорта яблонь, не требующие особого ухода

1. ‘Желанное’ — сорт яблони с плодами позднелетнего созревания, зимостойкий и устойчивый к парше. Пригоден для выращивания на карликовых подвоях.

2. Сорт ‘Гала Шнига’ родом из Южного Тироля. Яркоокрашенные плоды кисло-сладкого вкуса созревают в сентябре. Деревья этого сорта поддаются самым современным типам формировки и идеально подходят для выращивания на шпалерах.

3. ‘Рождественское’ — сорт с плодами раннезимнего срока созревания, абсолютно устойчивый к парше. Привлекательные яблоки с десертным вкусом могут храниться до Нового года и дольше.

4. Американский сорт ‘Уэлси’ хорошо известен в России еще с конца XIX века. Он ценится за высокую урожайность и отменные вкусовые качества крупных красивых плодов зимнего срока потребления. По характеру роста основных ветвей годится для шпалер веерного типа.

Сорта груш для пристенной шпалеры

1. Груша сорта ‘Чижовская’— самая популярная у подмосковных садоводов, выведена она в Московской сельскохозяйственной академии имени Тимирязева. Плоды груши этого летнего и очень зимостойкого сорта кислосладкие, с нежным ароматом, могут долго висеть на дереве, не осыпаясь.

2. ‘Кафедральная’ — тоже летний зимостойкий сорт, созданный в Тимирязевке и предназначенный для средней полосы России. Плоды созревают во второй половине августа, годятся для сушки.

3. У ‘Отрадненской’ пусть и не самые вкусные плоды, зато очень яркие, долго не осыпающиеся и очень лежкие — до 120 дней (при 0°С). А сами растения устойчивы к экстремальным условиям среды и к болезням.

4. ‘Нарядная Ефимова’ — раннеосенний сорт груши, выведенный еще в 1936 году. Плоды, правда, на еду надо срывать немного недозрелыми и дать полежать 2-3 недели.

Достоинство плодовых деревьев с искусственно сформированными кронами не только в декоративности:

1. Во-первых, они компактны (это удобно для небольших садовых участков).
2. Во-вторых, такие кроны лучше освещаются солнцем и проветриваются, что снижает риск грибных заболеваний. А в результате плоды получаются более крупными, с богатым (характерным для сорта) вкусом.
3. И в-третьих, за такими деревьями гораздо проще ухаживать и удобнее собирать с них плоды: стоя на земле, можно дотянуться до каждой веточки.

Что касается сортов, то предпочтение нужно отдавать районированным для данной местностии к тому же привитым на низкорослый, лучше карликовый подвой.

Источник статьи: http://7dach.ru/Kantristyle/vyraschivanie-plodovyh-derevev-na-shpalerah-50151.html

Что такое шпалерные деревья и как за ними ухаживать

При выращивании шпалерные деревья размещают в одной плоскости. Перед этим они формируются по специальной технологии, затем крепятся к опоре. Шпалерный способ выращивания растений появился недавно, но уже пользуется известностью.

Описание шпалерных деревьев

Если ваш участок невелик, а так хочется иметь фруктовый сад, на помощь придет обойный, или плоский метод выращивания косточковых и плодовых деревьев.

Обойными зовут деревья, у которых искусственно создается крона. Шпалерный метод дает возможность растить деревья на одной плоскости, для этого дерево особым образом формируют и прикрепляют на основание обои. Шпалерный способ выращивания можно применять не только для косточковых и фруктовых деревьев, но и ягодных кустарников продуктивно используя стены и заборы в небольших садах.

У шпалерных деревьев вид кроны серьёзно отличается от нам привычной, природной. Эти формы малогабаритные, дерево поднимается в ширину по одной стороне как “зеленая плодовая стена”, поэтому подобное формирование позволяет уплотнить насаждения плодовых деревьев, то есть, можно вырастить много деревьев на небольшом участке у солнечных заборов и стен, так, что тень от кроны дерева не станет падать на огород или клумбу. С виду такие насаждения выглядят как непрерывная зеленая стена” либо как зеленый плодовый забор.

Для того, чтобы оформить обойное дерево применяют карликовые и полукарликовые подвои. Для того, чтобы хорошо сформировать деревья, вдоль стены или изгороди размещают опорные столбы, на которых крепятся обои, состоящие из двух-трех рядов арматуры или проволоки.

Плюсы шпалерного метода

У шпалерного метода существует несколько значительных преимуществ, которые, в конечном счете, и делают его заманчивым для многих садоводов. Начнем с художественного вопроса — деревьям на шпалерах можно привнести форму овала, куба, либо даже веера, что, бесспорно, придает необычности саду.

Организовав шпалеры в нужных местах, можно разбить свой сад на множество зон, разграничивать которые станут деревья на шпалерах.

Можно их применять и в качестве изгороди, стены, обеспечивающего недоступность вашего участка.

Хозяевам мелких участков шпалерный метод дает способность растить в саду деревья, для которых при нормальной посадке не нашлось бы достаточно площади. А так места потребуется минимум, и вычислить его будет совсем несложно.

Часто растения на шпалере используются как способ озеленения стен дома и подсобных объектов. Липы на шпалере с кроной в виде овала или куба прекрасно отгораживают дом от порывов ветров и струй дождя.

Хорошо адаптируются к шпалере такие породы как дуб болотный, ликвидамбар, клен полевой, платан отлично растет на горизонтальной шпалере. Эти деревья располагают густой кроной, дающей великолепную тень, поэтому их можно применять для оформления зоны отдыха. Изумрудный навес в саду можно устроить из шелковицы или бобовника на шпалере.

Какие подвои и сорта выбрать

Для обойной яблони могут подойти такие сорта: Слава победителям, Джонатан, Ренет Симиренко, Голден Делишес, Мельба, Кальвиль снежный, Кальвиль донецкий, Актер, Зимнее лимонное, Аврора, Вагнер.

Для шпалерной груши: Деканка зимняя, Таврическая Вильямс, Оливье де Серр, Жозефина Мехельнська, Бере Боск, Доктор Люциус, Бере Арданпон, Маргарита Марилья.

Самые лучшие карликовые подвои для яблони (систематика подвоев): дусен ММ106, подвой Трусевича 1–48-41, парадизка М9, парадизка М26, дусен МЗ, дусен М4, дусен М7, парадизка Будаговського червонолиста 54118, дусен ММ102, дусен ММ104

Самые лучшие карликовые подвои для груши: айва Прованскаяайва, Аайва А.

Как вырастить саженцы

Если невозможно купить саженцы на слаборослых подвоях (дусен или парадизка), можно вырастить карликовые подвои своими руками. С этой целью сажают слаборослые подвои-отводки. Для чего в мае-июне выполняют окучивание землей однолетних побегов. Когда у поджатого отпрыска образуются корни, его называют отростком.

Весной отводки пересаживают, дают им хорошо укорениться, а в начале августа на них прищипывают почки (окулировка) необходимых сортов.

В следующем году ранней весной до оживания почек у подвоя срезают вершину до места окулировки. После чего закультивованая почка дает саженец-ровесницу. На протяжении роста сверстников смотрите за подвоем и удаляйте все другие побеги. Далее саженцы-однолетки можно помещать в обойном ряде и устанавливать обойные основы.

Как сажать шпалерные деревья

Часто искусственно формируют яблони, косточковые и грушипороды деревьев. Для этого подходят среднерослые и низкорослые сорта у которых значительный угол отклонения скелетных ветвей, а плодоножки недлинные.

Для того, чтобы шпалерные деревья давали обильный урожай, их нужно выращивать с добавочным уходом, а именно повысить нормы внесения удобрений, своевременно выполнять обрезку деревьев, наклон и укрепление ветвей вертикально в строгом соответствии с обойной основы.

Уход за шпалерными деревьями

При грамотном уходе шпалерные деревья целиком и полностью себя оправдывают. Начинают плодоносить подобные деревья значительно раньше, урожайность увеличивается на 20–40 %, качество плодов становится не в пример лучше.

Система корней у шпалерных деревьев на слаборослых подвоях размещена неглубоко. Поэтому, если верхний слой грунта слишком сухой, деревья прерывают рост, а плоды опадают. Ближе всего к поверхности земли расположена корневая система карликовых подвоев — айвы и парадизки. Из-за этого в ходе роста и плодоношения деревья могут нагибаться и даже выворачиваться с корнем из почвы.

Особенно опасно, когда они подвержены воздействию сильного ветра.

Ввиду этого деревья на карликовых подвоях в обязательном порядке выращивают на шпалерах. Подобные сады называют шпалерно-карликовыми. Из выше изложенного можно сделать вывод, что поливать шпалерные деревья необходимо довольно часто, особенно в промежуток вегетации.

Землю в междурядьях в таких садах необходимо задернить. Для этого лучше всего высеять злаковые травы, которые на протяжении роста ( достижения ими высоты 15 — 20 сантиметров) скашивают, а скошенную траву применяют в приствольных кругах в виде мульчи.

Для того, чтобы деревья получали достаточно влаги в этап вегетации почву под деревьями рыхлят и поливают. Подпитка таких деревьев выполняется так же, как и в обычных деревьях, однако норму вносимых удобрений повышают на 30–50 % в зависимости от плодородия земли.

Через плотность ветвей в подобном саду становится проблема появления и распространения вредителей и болезней. Именно поэтому такие деревья требуют регулярного и высококачественного ухода.

Придание формы кроне деревьев

• Шпалера. На одном стволе должно существовать несколько пар противоположно размещенных веток, которые подвязываются в горизонтальном положении. Пальметта по внешним показателям похожа на шпалеру, но ветки дерева подвязывают, создавая вверх угол 45°. Данные способы используются для сортов груш и яблок.
• Веер. Ствол необходимо значительно укоротить. Все ветки закрепляют по форме лучей, иногда подобную раскладку сравнивают с пышным веером. Боковые отростки растут на ветках часто, что присваивает дереву дополнительный объем. На этой опоре можно выращивать абсолютно все деревья, которые по мнению хозяина будут хорошо смотреться.

• Кордон. Все посадки должны быть с одним стволом. Если их выполняется больше, то называется такой метод двойным кордоном. Ствол похож на колонну. Ветки доращивают до 40–50 сантиметров и срезают. Можно выращивать их разнообразными способами: с формированием наклона в 45°, в вертикальном положении, воссоздавать контуры конкретных предметов, например, участка геометрической фигуры. Довольно часто метод применяют для яблок, а также для слив и груш.
• Горизонтальный кордон. Ствол дерева должен достичь 30 сантиметров, затем необходимо его расхождение на две отдельных ветви. Они направляются в обратные стороны, их стараются разместить максимально параллельно почве. Горизонтальное расположение ветвей закрепляется. Оно подходит для самых разных деревьев, а также для кустарников и отдельных цветников.

• Балерина. Растится длинный ствол без содержания веток. Почки, а после плоды, могут быть распространены по всей плоскости, однако нужно заботиться за их равномерностью. Уход состоит в прореживании молодых плодов, дерево не требует специализированной обрезки. Метод используется для карликовых деревьев. При его использовании можно формировать растительность для маленьких садов.
• Штамб. Ствол не покрывают ветками или почками на высоте до одного метра. Пышная крона размещается в верхней части дерева. Для ствола необходима надежная опора. Выращиваться данным методом могут любые деревья. На этих растениях хорошо растут фрукты. Они являются оригинальным украшением самых разных растительных участков.

• Кустовые формы. Крона размещается по принципу пирамиды. Такая форма даёт возможность получать всем составляющим растения достаточно света, воздуха и тепла.

Обрезка шпалерных деревьев

Обрезка плодовых деревьев — самая главная часть всего процесса. Она нужна для поддержания формы кроны, профилактики заболеваний и предупреждения чрезмерного разрастания побегов. Молодые деревья необходимо подрезать один раз в год в начале весны. Исключение составляют слива и вишня, которые желательно обрезать в конце весны — начале лета.

Когда наступает плодоношение, начинайте летнюю обрезку. Она нужна для того, чтобы дерево не расходовало ресурсы на активно растущие листья, а полностью отдавало их на производство плодов. Постарайтесь отсекать побеги насколько можно короче, а больные и высохшие ветви удалять целиком и полностью.

Помимо подрезки веток, необходимо также прореживать плоды. Да, это изрядно сократит количество урожая на выходе, но поспособствует улучшению вкусовых свойств оставшихся фруктов.

Шпалерный метод разведения плодовых деревьев прост в реализации, бережет свободное пространство и преобразует сад до неузнаваемости. Разместите шпалеру на стену древнего сарая и посадите вишню. Некрасивое строение превратится в красивый объект.

То же самое можно сделать со стеной дома или гаража, или создать во дворе маленький лабиринт из зеленых стен, на которых весной будут расти цветы, а ваши дети смогут играть там цельный день.

Заключение

Формирование шпалеры из фруктовых деревьев — занятие трудоемкое, долгое, требующее особых знаний. Однако, занимаются этим не только любители экзотики и красоты, однако и сельхозпредприятия, выпускающие фрукты.

Шпалерные сады — необходимый вариант для владельцев маленьких участков, желающих растить много фруктовых деревьев разнообразных сортов. Обычные высокорослые деревья захватывают большую площадь, собирать с них урожай достаточно сложно.

Шпалерный сад позволяет на небольшом пространстве посадить очень много деревьев и каждому предоставить хорошие условия.

Источник статьи: http://kustroz.ru/derevya/shpalernye-derevya.html