Выращивание саженцев книп баум

Что означает выражение саженцы с формировкой книп-баум

На протяжении последних нескольких лет мировое садоводство активно пользуется всеми преимуществами технологии выращивания саженцев, которая называется книп-баум. При помощи данной технологии садоводы получают отличные урожаи уже в течение года посадки, а значит, и окупить все затраты финансового характера, которые вы понесли при закладке сада на протяжении первых же трех-четырех лет.

Саженец, выращенный по технологии книп-баум (кстати, если переводить название технологии дословно с голландского языка, получится буквально цветущее дерево), является двулетним саженцем, оснащенным разветвленной однолетней кроной. У такого саженца обязательно должны присутствовать горизонтальные побеги второго порядка, оснащенные цветочными почками. Количество побегов должно варьировать в пределах от четырех до двенадцати.

На таком саженце уже на первый год после посадки в открытый грунт образуется 8-10 яблок – по общему весу от двух до трех килограммов. При этом вес общего урожая, как правило, достигает от семи до пятнадцати тонн с гектара. При этом все яблоки будут отличаться высочайшим качеством.

Особенности технологии книп-баум

В чем же заключается основная особенность процесса получения саженцев при помощи технологии книп-баум, если сравнивать ее с более привычными традиционными технологиями выращивания двулетних саженцев? В первую очередь, следует отметить, что однолетние саженцы не нуждаются в кронировании. Вместо этого, они подвергаются обрезанию, при котором высота штамба составляет от сорока до восьмидесяти пяти сантиметров – высота зависит от сорта . При этом на саженце в обязательном порядке должен присутствовать нарост, а также, как минимум, одна верхняя почка. Все остальные почки необходимо ослепить, а нижнюю массу побегов удалить. Удаляются они не единовременно, а постепенно. Желательно, в два-три приема. Для начала следует избавиться от побегов в зоне от будущего проводника и на пятнадцать сантиметров по направлению вниз. И только потом можно срезать остатки побегов.

Почвогрунт Садовник® Универсальный Купить

Побелка Садовник в ведерке 3,5 кг Купить

Удобрение Ягодные кустарники Фаско Купить

В течение будущего вегетационного периода на обрезанном саженце, точнее из оставшейся на нем верхушечной почки образуется достаточно сильный прирост, включая и боковые ответвления. Причем если самостоятельного появления боковых ответвлений вы не наблюдаете, есть способы искусственного их образования. Для этого дождитесь, пока на центральном проводнике образуется хотя бы семь-восемь полноценных листиков, после чего проводится прищипывание молодой верхушечной листвы. При этом непосредственно верхушечная почка пострадать не должна пострадать. При помощи такой процедуры вам наверняка удастся стимулировать полноценное образование бокового прироста, который будет отходить от проводника практически под прямым углом или под правильным прямым углом. Повторять такую процедуру необходимо пять-семь раз, выдерживая интервал от четырех до семи дней.

А формирующая обрезка таким деревьям абсолютно не нужна. Однако придется постоянно следить за тем, чтобы проводник все же сохранял большие размеры, нежели сам боковой прирост. Но не только указанная формировка помогает достичь успеха. Кроме того, приветствуется применение карликового подвоя, а также закладка плодовых почек в условиях питомников. Помимо прочего, хорошо бы использовать высокую прививку – для усиления воздействия подвоя на привой.

Когда вы выбираете саженцы книп-баум, постарайтесь подобрать саженцы , высота прививки у которых составляет не менее двадцати сантиметров. Кроме того, на таком саженце должно быть не менее пяти-шести боковых ветвей в кроне. На концах таких веток должны присутствовать полностью сформированные генеративные почки.

При этом штамб должен иметь диаметр не менее двенадцати-пятнадцати сантиметров, а высота должна варьировать от восьмидесяти до ста десяти сантиметров. Желательно, чтобы саженец имел отлично развитую мочковатую корневую систему.

Источник статьи: http://gardenstar.ru/article/sad/caring-for-the-garden/chto-oznachaet-vyrazhenie-sazhentsy-s-formirovkoj-knip-baum-3747/

Выращивание саженцев книп баум

И.В. Муханин, кандидат с.-х. наук,
председатель Ассоциации садоводов-питомниководов, ул. Липецкое шоссе, 83, г. Мичуринск, Тамбовская обл., Россия, 393774, тел.:(847545)2-36-04, e-mail: asprus@mail.ru

Современная технология производства посадочного материала для интенсивных насаждений яблони — модифицированный книп-бом

Начавшийся переход отечественного садоводства на интенсивный путь развития предъявляет повышенные требования к качеству посадочного материала, который должен обеспечивать сверхвысокую скороплодность интенсивных садов, на 5 — 6 год выход их на плато максимальной продуктивности и ускоренный, на 4 — 5 год, возврат вложенных в их создание средств. Сады, заложенные сильными разветвленными саженцами, начинают плодоносить уже в год их посадки. Добиться этого при использовании саженцев на семенных и среднерослых клоновых подвоях практически невозможно. Не удается достичь этой цели и при использовании слаборослых клоновых подвоев выращиваемых в маточниках возделываемых по старой технологии. Они в массе не достигают необходимого развития и не обеспечивают в питомнике получения высококачественных саженцев отвечающих всем современным требованиям.

Будущее любого типа интенсивного сада закладывается и формируется на полях питомника. Для саженцев на слаборослых клоновых подвоях все начинается с отводкового маточника, в котором должны размножаться лишь подвои с высокой степенью адаптации к местным природно-климатическим условиям. Подвои должны быть чистыми от наиболее опасных вирусов и выращиваться в интенсивных горизонтальных маточниках с использованием органических мульчирующих субстратов. Технология его возделывания по сравнению с традиционной кустовой технологией позволяет в 3-4 раза увеличить выход отводков (с 60-70 до 250-300 тыс. штук с 1 га) и резко улучшить их качественные показатели. Если в обычных маточниках выход отводков, отвечающих современным требованиям закладки первого поля питомника, колеблется в пределах 10-20 %, то в маточнике, возделываемом по новой технологии, он достигает 70-75%. Хорошая сила развития отводков это базовый показатель, обеспечивающий получение высококачественных саженцев.

Научной разработкой новых современных технологий возделывания интенсивных маточников, питомников и садов, мы начали активно заниматься с 1995 года. В это время в России совершенно не производились саженцы для закладки интенсивных и суперинтенсивных садов. Не было ни одного современного отводкового маточника клоновых подвоев, т.е. совершенно отсутствовала материально-техническая база, с создания которой и началась наша работа. Первый в стране отводковый горизонтальный маточник слаборослых подвоев с применением органического субстрата (перепревшие опилки) был заложен нами весной 1995 года. В настоящее время при нашем активном участии аналогичные интенсивные маточники общей площадью 20 га заложены в Тамбовской, Волгоградской, Ростовской, Белгородской, Липецкой, Курской областях и Краснодарском крае. В таких интенсивных маточниках при строгом соблюдении технологических регламентов стало возможным получать отводки высокого качества в промышленных объемах.

На втором и третьем полях питомника, где проводится формировка крон, нами широко используются приемы, повышающие качество саженцев. Это прищипка зачатков верхушечных листьев центрального проводника для получения необходимого количества ответвлений на определенной высоте. Апикальная меристема побега при этом не затрагивалась. У сортов со слабой склонностью к ветвлению верхушка проводника обрабатывалась на нужной высоте биологически активными веществами, стимулирующими прорастание пазушных почек в побеги. Проводились внекорневые подкормки.

Саженцы слабоветвящихся сортов необходимо выпускать двухлетками. Нами апробировано и успешно внедряется новая технология получения двухлетки по системе «модифицированный КНИП-БОМ». Исследования по отработке этой технологии получения высококачественного материала ведутся на двадцати сортах в сочетании с десятью клоновыми подвоями. Эти исследования ведутся в трех различных зонах: Волгоградская область, Белгородская область и Краснодарский край. Полученные нами результаты на пяти различных по силе роста клоновых подвоях приведены ниже. На втором и третьем полях питомника должны строго соблюдаться разработанные институтом для условий России технологические регламенты, что обеспечивает хорошее развитие саженцев и формирование у них боковых разветвлений и генеративных органов. В таблице приводятся данные по биометрическим данным различных сорто-подвойных комбинаций при выращивании их по технологии «модифицированный КНИП-БОМ». Ранее нами испытывалась технологии КНИП-БОМ, которая в наших условиях не показала хороших результатов. Количество боковых разветвлений в среднем по сортам при применении этой технологии колебалось от 4,7 до 5,5 шт. Для высадки в интенсивный сад количество недостаточное и в связи с этим нами разрабатываются новые технологии «модифицированный КНИП-БОМ» и «однолетка плюс». Эти технологии позволяют в условиях средней полосы России получать у саженцев по 8 – 12 разветвлений.

Качественные показатели саженцев яблони сорта ренет курский золотой, выращенные по различным технологиям (ОАО Агрофирма «Сады Придонья», 2003 г. Волгоградская обл.).

Подвои	Разветвленные саженцы, %	Суммарный прирост, м	Количество побегов, см	Средняя длина побегов, см	Высота саженца, см	Количество плодовых образований, шт.
«Модифицированный КНИП-БОМ»
54-118	100	5,9	8,6	68	207	2,5
62-396	100	3,1	6,8	45	185	9,7
Р60	100	2,3	7,2	32	179	12,5
ПБ 4	87	1,9	5,5	35	160	18,8
В среднем	97	3,3	7,0	45	183	10,9
КНИП-БОМ — контроль 1
54-118	55	1,7	4,1	42	210	1,9
62-396	42	1,4	2,6	55	180	3,0
Р60	48	1,0	3,2	31	175	6,1
ПБ 4	31	0,5	2,1	25	165	7,9
В среднем	44	1,2	3,0	38	183	4,7
Двухлетка стандартная — контроль 2
54-118	100	2,8	3,7	75	215	—
62-396	92	2,2	3,2	69	195	1,6
Р60	85	1,8	2,8	65	188	2,5
ПБ 4	88	1,5	2,5	5,8	177	4,8
В среднем	91	2,1	3,1	67	194	2,2

В своих исследованиях мы убедились в наличии тесной связи между применяемой технологией или приемом и качеством посадочного материала, которое мы получаем в результате применения изучаемой технологии. Разрабатываемая технология «модифицированный КНИП-БОМ» позволила по сравнению с контрольными вариантами увеличить количество боковых разветвлений в два раза. Эта технология позволила уже в питомнике увеличить количество плодовых образований в 2,5 – 5 раз по сравнению с контролем. Надо отметить, что, применяя технологию «модифицированный КНИП-БОМ» процент разветвленных саженцев приближается к 100%.

Таким образом, на основе полученных данных, показана необходимость перевода всего производства посадочного материала на современные интенсивные технологии, которые обеспечивают получение саженцев, отвечающих новым требованиям. Только на основе использования интенсивных отводковых маточников с применением органических субстратов и новейших технологий в питомниках возможно получение исходного материала пригодного для закладки интенсивных слаборослых садов с плотностью посадки до 3 тыс. растений на гектаре. Особенно это актуально для средней зоны садоводства России и Поволжья.

Источник статьи: http://asprus.ru/blog/sovremennaya-texnologiya-proizvodstva-posadochnogo-materiala-dlya-intensivnyx-nasazhdenij-yabloni-%E2%80%93-modificirovannyj-knip-bom/

Выращивание саженцев книп баум

• Главная Страница
• Поиск По Сайту
• Контакты Обратная связь

• Главная
• Растениевосдство
• Технологии выращивания
• Выращивание саженцев Яблони «книп-баум»

Выращивание саженцев Яблони «книп-баум»

Выращивание саженцев яблони «книп-баум»

Интенсификация садоводства идет по пути увеличения густоты посадки плодовых деревьев. В загущено-строчных насаждениях яблони на карликовых подвоях плотность посадки достигает 2-3 тысяч деревьев на 1 га. Такие сады с использованием саженцев типа «книп-баум» (цветущее дерево, или дерево с бутонами) вступают в плодоношение в 1-2 год после посадки и быстро наращивают урожаи. В первый год они дают 3-5 т/га, во второй-третий – 10-15 т/га, в дальнейшем – 30-50 т/га плодов.

Саженцы яблони «книп-баум» на карликовых подвоях представляют собой растения с 2-х летним штамбом и однолетней кроной и заложившимися верхушечными генеративными почками. Они оздоровлены от вирусов. Саженцы яблони «книп-баум» 1-го сорта имеют штамб высотой 70 см, 5-8 боковых веток длиной 30-40 см, диаметр штамба более 12 мм. У них место прививки расположено на высоте 15-25 см от условной корневой шейки. У саженцев второго сорта имеются 3-4 боковых ветки.

Саженцы яблони «книп-баум» выращивают с использованием летней, весенней окулировки и зимней прививки. Для выращивания таких саженцев нужны свежие почвы, которые арендуются в полях зерновых севооборотов.

В обычных питомниководческих севооборотах при длительном использовании почвы под плодовые культуры саженцы слишком рано заканчивают рост и плохо образуют крону.

Летняя окулировка (1-й способ).

Подвои в первом поле высаживают под щелерез на глубину 20-25 см по схеме 90-100х30-40 см. Отводки должны иметь диаметр условной корневой шейки 6-8 мм. Глазки окулируют в позднелетние сроки вприклад на высоте 20-30 см от почвы. Высокая окулировка и дальнейшая незаглубленная посадка уменьшает силу роста деревьев, компенсируя большую силу роста (на 20%) безвирусного посадочного материала и ускоряет вступление в плодоношение.

Во втором поле после среза на почку рану покрывают водоэмульсионной краской с добавлением фунгицидов и окучивают подвои на высоту 20 см. Далее проводят обычные операции: удаляют поросль подвоя, подвязывают окулянты к кольям.

В третьем поле у слабоветвящихся сортов (Глостер, Мелроуз) 1-летки кронируют на высоте 75-80 см. У хорошо ветвящихся сортов делают ранневесенний срез на повторный рост на высоте 40-50 см. Боковые побеги ниже места среза удаляют, оставляя только верхний, который подвязывают к бамбуковой палке. При хорошей агротехнике на нем без дополнительных приемов образуются многочисленные боковые разветвления с широкими углами отхождения и генеративными почками на концах.

Летняя окулировка (2-й способ).

Двухлетние саженцы имеют трехлетнюю корневую систему, что усложняет выкопку, посадку и снижает приживаемость. Чтобы достичь хорошей приживаемости в саду, выращивают саженцы типа «книп-баум» с двухлетней корневой системой. Отводки высаживают густо – 60х8 см. Заокулированные в первом поле подвои выкапывают осенью этого же года, хранят зимой в холодильнике, а весной высаживают в питомник. Недостатком способа является то, что 30-40 % почек не прорастает. Из окулянтов выращивают 1-летку, а в следующем году – двухлетку с 1-летней кроной, которая будет иметь двухлетнюю корневую систему.

Закладку генеративных почек стимулируют, останавливая процессы роста саженцев путем систематического опрыскивания серой в начале июля (2 кг/га) и повторяют через каждые 10 дней, доведя дозу до 10 кг/га.

Весенняя окулировка позволяет получить саженцы «книп-баум» с двухлетней корневой системой за 2 года.

Основные элементы технологии:

— посадка подвоев осенью или в февральские «окна»;

— окулировка вприклад в мае;

— снятие обвязки через 2 недели;

— кербовка над заокулированным глазком;

— срез подвоя над заокулированным глазком в феврале-марте следующего года;

— кронирование на «книп-баум».

Черенки сортов заготавливают зимой и хранят в холодильнике до мая. Подвои высаживают осенью или зимой во время оттепелей на глубину 20-25 см по схеме 110х35 см. Окулируют в мае способом вприклад с северной стороны в створе ряда на высоте 15-20 см.

С целью стимулирования прорастания глазков черенки сортов в течение 1 часа замачивают в 1% растворе БАП (бензиламинопурин из группы цитокининов).

Обвязку снимают через 2 недели. До конца сезона подвой над глазком не удаляют. Для дополнительного стимулирования прорастания глазков делают кербовку поперечным надрезом глубиной 2-3 мм над заокулированной почкой.

До конца вегетации окулянты достигают высоты 1 м. Подвой срезают выше основания побега привитого сорта в конце февраля — начале марта следующего года. Одновременно кронируют однолетку на высоте 60-80 см от почвы. Устанавливают бамбуковые палки и к ним подвязывают окулянты. Выбор проводника делают при достижении длины 15 см у самого сильного побега ниже места кронирования. Все другие побеги удаляют в 2-3 приема, начиная с верхней части. Побег, выбранный в качестве проводника, несколько раз подвязывают к бамбуковой опоре.

Зимняя прививка (3-й способ)

Зимняя прививка позволяет получить саженцы «книп-баум» с двухлетней корневой системой за 2 года. Они более выровнены и выше качеством, чем полученные с применением окулировки. Но для зимней прививки необходимо в 3-4 раза больше черенков, а подвои должны иметь диаметр коневой шейки не менее 8 мм, лучше 12-14 мм.

«Книп-баум» из зимней прививки слабее развит, но лучше приживается и умеренно растет, дает выше первый урожай, чем полученный с использованием летней окулировки.

Прививку делают в январе – марте способом улучшенной окулировки на высоте 30-35 см от места отхождения первых корней. Стратифицируют прививки при температуре 12-150С две недели в помещении с высокой влажностью. Корни закрывают увлажненными опилками или торфом. Прививки высаживают в 1 поле питомника по схеме 100х35 см.

В первый год высота 1-летки, выращенной из зимней прививки, должна быть не менее 80 см. Во втором поле ее кронируют на высоте 60 см (сорт Чемпион), 70 см (сорта Гала, Голден делишес) и 80 см (Джонаголд). В отличие от выращивания по традиционной технологии, во время формирования саженцев «книп-баум» оставляют только один самый сильный культурный побег (проводник) ниже места кронирования, а все остальные постепенно, за 2-3 приема, удаляют. Когда побег-проводник имеет 7-8 листьев, самые верхние из них удаляют, не повреждая тоски роста. Эту операцию повторяют через каждые 4-5 дней до 7 раз. При жаркой погоде удаление листьев у верхушки растущего побега способствует его хорошему ветвлению. Если погода прохладная (t менее 300С), опрыскивают верхушку побега промалином, что также способствует образованию боковых побегов, но под более острыми углами.

В целом технология выращивания и использования в садах саженцев яблони типа «книп-баум» очень трудоемка и капиталоемкая. Ее применение возможно при вложении крупных денежных средств, высочайшем уровне агротехники с использованием безвирусного посадочного материала. Данная технология может оправдать себя в условиях высокой реализационной цены на яблоки, связанной с широкими возможностями их экспорта.

Выращивание саженцев со вставкой.

Промежуточная (интеркалярная) вставка применяется для получения слаборослых деревьев у яблони, черешни, вишни на сильнорослых и среднерослых подвоях. В этом случае на семенной или среднерослый клоновый подвой прививают карликовый подвой или слаборослый сорт, а сверху — размножаемый сорт. Например, на сеянцы яблони прививают карликовый подвой М 9, а на него – размножаемый сорт. По данным Татаринова А. Н., довольно перспективны насаждения яблони на подвое ММ 106 со вставкой М 9. По силе роста деревья сходны с привитыми на М 9, но не требуют опоры, имеют хорошую якорность. У вишни, черешни в качестве вставки может использоваться слаборослый сорт вишни Норз стар. Перспективно испытание в качестве вставок слаборослых подвоев черешни ВСЛ-1, Colt, для сливы, персика, абрикоса – ВСВ-1, ВВА-1. Длина вставки должна быть не менее 15-20 см. Чем длиннее вставка, тем больше она ослабляет рост деревьев.

Второе назначение вставок – преодоление несовместимости сортов груши с подвоями айва А, ВА29, айва Прованская. В качестве вставки длиной 10-12 см используются совместимые сорта Кюре, Бере Гарди, Бере Арданпон.

Выращивание саженцев со вставкой в зависимости от способа длится 2-3 года.

1. Двойная окулировка.

В первом поле питомника на основной подвой окулируют глазки вставки. Во втором поле рано весной подвой срезают на заокулированную почку. На растущий побег вставки на расстоянии 10-20 см от его основания окулируют размножаемый сорт. В третьем поле весной побег вставки срезают на заокулированную почку сорта и на протяжении вегетации выращивают однолетку.

Цикл выращивания по этому способу занимает 3 года.

2. Зимняя прививка + окулировка.

Позволяет вырастить саженцы со вставкой за 2 года. В январе – феврале на основной подвой прививают способом улучшенной копулировки черенки вставкой длиной 20 см. Зимние прививки высаживают весной в 1 поле и в августе окулируют размножаемым сортом. Во втором поле из заокулированной почки получают 1-летку со вставкой.

3. Двойная зимняя прививка.

Этот способ основан на одновременном соединении всех трех прививочных компонентов способом улучшенной копулировки в зимний период. Прививки весной высаживают в 1 поле и тщательно ухаживают за ними. Во втором поле культурный побег коротко подрезают с целью усиления роста.

4. Весенняя прививка двойного черенка «вставка-сорт».

В первом поле высаживают подвои и тщательно ухаживают за ними.

Весной следующего года во втором поле делают прививку. Сначала изготавливают двойные черенки «вставка-сорт» путем соединения черенков вставки и сорта способом улучшенной копулировки. Черенки заготавливают заранее в зимний период и хранят в холодильнике. Двойной черенок «вставка-сорт» в тот же день прививают в питомнике на подвой способами копулировка, вприклад, седлом. Данный способ позволяет за 2 года получить хороший выход стандартных саженцев яблони и груши со вставкой – 38-54 тыс. с 1 га. Саженцы обычно лучше развиты, чем из зимних прививок, так как подвой к моменту облагораживания имеет развитую корневую систему и поэтому обеспечивает хороший рост культурных побегов.

5. Николировка, или окулировка двойным щитком, используется для преодоления несовместимости разломного типа у груши с айвой (сорта Любимица Клаппа, Вильямс летний). Николировку делают в августе способом вприклад. На черенке совместимого сорта срезают почку со щитком и выбрасывают ее. На этом же месте на черенке делают повторный срез, получая таким образом промежуточный щиток. Его толщина не должна превышать 0,7 мм. Промежуточный щиток вставляют в срез на подвое, а сверху прикладывают щиток с почкой несовместимого сорта. Весной во втором поле подвой срезают на привитую почку и к концу второй вегетации получают однолетку.

Источник статьи: http://po-teme.com.ua/rastenievosdstvo/tekhnologii-vyrashchivaniya/2354-vyrashchivanie-sazhentsev-yabloni-knip-baum.html