Яблоня колонновидная «Медок»: описание сорта, фото и отзывы
Колонновидная яблоня «Медок», обладающая компактными габаритами и формирующая вкусные крупноплодные урожаи, привлекает повышенное внимание отечественных садоводов. У таких разновидностей культуры действительно немало преимуществ – они практически не нуждаются в обрезке, удобны в уходе, красивы, довольно урожайны, скороплодны, что позволяет даже на небольшом участке земли выращивать несколько сортов с разными сроками созревания.
Вместе с тем яблони в виде колонн, усыпанных плодами, вызывают у дачников ряд вопросов по поводу специфики агротехники и целесообразности возделывания.»
Основные показатели
Сорт не получил официальной регистрации в Госреестре РФ, также нет достоверных данных о его лицензировании и сертификации в других постсоветских странах. Из рекламных описаний и отзывов садоводов можно обобщить основные характеристики колонновидной яблони «Медок» в таблице:
| Параметр | Характеристика |
| Культура | Яблоня (Malus domestica Borkh.) |
| Сорт | «Медок» |
| Высота дерева | Среднерослое – 2-2,2 метра |
| Скороплодность | На 5-й год |
| Срок созревания плодов | Конец августа – начало сентября |
| Срок потребления/хранения | Позднелетний или раннеосенний – яблоки хранятся не более одного месяца |
| Тип плодоношения | Смешанный: на копьецах и кольчатках, расположенных на стволе |
| Урожайность взрослого дерева за сезон | Около 5-9 кг (80-100 т/га) до 15-16-летнего возраста |
| Масса плодов | Крупные и средние: от 100 до 250 г |
| Форма и окраска | Яблоки округлые, одномерные, правильной формы. Кожица плотная с легким глянцевым отливом; окрас бело-желтый |
| Мякоть плодов | Белая, сочная, крупнозернистая |
| Дегустационная оценка (вкусовые качества) | 4,8 баллов (из 5) – вкус сладкий с медовым ароматом |
| Назначение плодов | Десертное (универсальное) |
| Устойчивость | Высокая зимостойкость (на уровне «Антоновки обыкновенной»), морозо- и засухоустойчивость. Иммунитет к заболеваниям и стойкость к поражениям вредителями на уровне лучших стандартных сортов, предназначенных для возделывания в зоне Подмосковья |
| Регистрация в Госреестре РФ | Отсутствует |
Происхождение и районирование
Сорт создан в конце 80-х годов прошлого века на базе Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства (г. Москва) известными учеными-селекционерами В. В. Кичиной и Н. Г. Морозовой путем посева семян от свободного опыления колонновидной сортоформы КВ 103.
В 1993 году выведенный сорт был отобран под номером 385/342, а спустя три года получил название «Медок» и поступил на размножение. Хоть он не был официально включен в Госреестр РФ, тем не менее, яблоня завоевала популярность и широкое распространение в Подмосковье, средней полосе, на Урале и даже в Сибири.
В настоящее время специалисты активно используют данную колонновидную форму в качестве донора, обладающего крупными плодами отменного вкуса наряду с высокой зимостойкостью.
Многие продавцы продвигают сорт как «сладкий, с потрясающим медовым послевкусием», но к приобретению посадочного материала важно относиться с пониманием того, что многообещающие рекламные описания на практике чаще всего приводят к разочарованию садоводов. Урожайность и вкусовые качества плодов, как и у любой другой разновидности культуры, во многом зависят от почвенно-климатических условий региона выращивания и грамотного ухода за растением.
Более подробно познакомиться с особенностями сорта можно в видеосюжете, снятом белорусским плодоводом:
Описание растения и показатели продуктивности
Дерево среднерослое, достигает высоты около 2 метров, растет быстро, но остается малогабаритным, полукарликовым. Крона колонновидного типа, компактная, шириной 20-25 см. Скелетные ветки вырастают до 15 см в длину, на них образуется не более 3 почек. Листья крупные, удлиненные, с острым кончиком и зубчатой кромкой по всей листовой пластине. Этап цветения наступает в конце апреля – начале мая.
Отличительной особенностью сорта считают плотную, хорошо развитую корневую систему, которая обеспечивает безболезненную приживаемость растения при пересадке на новое место (как осенью, так и весной). Особенно надежными деревья получаются на карликовых подвоях Марк и 62-396. Высаженные однолетними саженцами растения начинают цвести уже в первый год. Свой природный потенциал урожайности яблоня раскрывает максимально на 5-й сезон после посадки.
Продуктивность достигает 5-9 кг плодов с каждого дерева, с одного гектара промышленных насаждений собирают по 80-100 тонн яблок. По мнению опытных плодоводов, интенсивный уход за деревьями позволяет удвоить показатели урожайности.
Несмотря на то, что жизненный цикл деревьев составляет около полувека, высокая продуктивность сохраняется только до 15-16 лет. Ввиду усыхания нижних кольчаток плодоношение прекращается, поэтому дерево выкорчевывают, а на его место высаживают другое. Чтобы избежать падения общих урожаев, новые яблони советуют подсаживать, начиная с 10-го года существования прежних насаждений.
«Медок» – самоплодный сорт, поэтому ему не требуется опылитель.
Морозостойкость растений высокая – в условиях средней полосы России яблони способны выдерживать без подмерзаний температуры ниже −25 ℃. При этом плоды успевают полностью вызреть и набрать сладость. По отзывам садоводов, в условиях Подмосковья сорт благополучно переносит зимы с морозами до −42 ℃. Тем не менее, близко расположенные к поверхности корни могут пострадать. Поэтому осенью приствольный круг советуют мульчировать, например, сеном или хвоей, а штамб укутывать защитными материалами, чтобы защитить растение от вымерзания и грызунов. Подробнее об укрытии колонновидных яблонь на зиму можно узнать из видеосюжета:
Устойчивость к вредителям и болезням не уступает уровню лучших стандартных сортов, предназначенных для возделывания в регионах с резким и умеренно континентальным климатом.
Характеристики плодов
Яблоки отличаются однородностью и правильной округлой формой, крупными или средними размерами – массой 100-250 г. Кожица плотная с небольшим глянцевым отливом, по мере созревания окрашивается в светло-желтый цвет. Мякоть белоснежная, крупнозернистая, сочная, приятно-сладкая.
Вкусовые качества оценены профессиональными дегустаторами как десертные – 4,8 по 5-балльной шкале. Многие дачники в отзывах описывают вкус как «медовый», сбалансированный, сладкий, без кислинки (в отличие от «Валюты»), с сильным ароматом. Яблоки отлично подходят для диетического и детского питания, употребления в свежем виде, различных способов переработки и заготовки.
Сроки созревания и хранение
В зависимости от погодно-климатических условий регионов выращивания культуры период созревания плодов приходится на конец лета – начало осени. На юге, где солнца и тепла больше, яблоки поспевают в последней декаде августа, в северных районах – в первой половине сентября. Спелые плоды крепко удерживаются на дереве и не осыпаются, что позволяет собирать урожаи без потерь. К сожалению, после съема яблочки хранятся только в течение одного месяца и непригодны для транспортировки на большие расстояния. Поэтому специалисты рекомендуют сорт исключительно для любительского садоводства.
Сильные и проблемные стороны
Специалисты особо выделяют в сорте компактность кроны, крупноплодность, высокую урожайность и морозостойкость, позволяющие широко использовать «Медок» в качестве комплексного донора при селекции новых колонновидных форм яблони. К ценным качествам также относят устойчивость растения к вредителям и заболеваниям, высокую декоративность.
К существенным проблемным местам сорта относят: низкую транспортабельность и непродолжительные сроки хранения плодов, а также короткий для яблонь период активного плодоношения и высокую стоимость саженцев.
Отзывы садоводов
Екатерина, 49 лет, Московская область
Шесть лет назад купила в питомнике Медок и Червонец и посадила весной вдоль дорожки по пять саженцев колонок. Для нашего небольшого дачного участка они подошли идеально. Правда, в первые два года, еще до вступления в плодоношение, после сильных зимних морозов верхушечные почки подмерзли, но «медовые» деревья выжили, а «червонцы» погибли. Вырезала верхушечную почку, оставила два стволика и на них по нескольку обрастающих побегов. Да, красота деревьев нарушилась, сроки плодоношения сдвинулись на год, и урожаи будут чуть меньше, чем у классических колонн. В прошлом году впервые собрали примерно 5 кг с каждого деревца. Созревают яблоки в конце августа и висят, как игрушки на елке – красивые, большие, круглые, золотисто-желтого цвета. Вкус фруктов нам нравится, сладкий, как мед.
Светлана, 50 лет, г. Ростов
Созревают яблоки в начале сентября, снимаем с дерева не больше 6 кг. Вкус сладкий с медовым ароматом. Сорт отличный: плоды большие, не осыпаются, их удобно собирать, получая огромное удовольствие. Чтобы при нехватке влаги деревья не снижали урожайность, провела на участок капельный полив. Так как «колонки» практически не создают тени, то в междурядьях высаживаю землянику.
Андрей, 63 года, г. Боровичи
Сорт впервые я приобрел в питомнике из любопытства, лет 15 назад. Опыта агротехники не имел и сразу допустил главную ошибку, посадив деревья у дома, на хорошо удобренной почве. Они бурно пошли в рост. Вначале везло с зимами, и через два года получил первый урожай. Вкусом плодов остался доволен, но в последующие годы сильно разочаровался. В любое лето, и теплое и холодное, побеги имели затяжной рост. За несколько зим с температурами ниже 35 градусов пострадали верхушечные почки и древесина тоже. Сейчас растения представляют собой печальное зрелище: уродливые деревца с обширными ранами от морозобоин. Совсем не похожи на стройные «выставочно-рекламные» колонны. Плодоносят один раз в 2-3 года. Но первый отрицательный опыт пошел мне на пользу и сейчас подробно изучаю все, что касается особенностей посадки и ухода.
Видео
Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые опытными садоводами:
По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Источник статьи: http://ogorodum.ru/jablonja-kolonovidnaja-medok-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
