Защита огорода от проволочника

Система из 10 шагов: как избавиться от проволочника в огороде навсегда

Приветствую. Во время ухода за овощами, посаженными в огороде, уделите внимание профилактике и борьбе с вредителями – в частности, с проволочником. Ведь этот паразит трудно поддается выведению. Поэтому я поделюсь, как избавиться от проволочника в огороде навсегда.

Расскажу про методы избавления от вредителя навсегда: с применением специализированных средств и с помощью народных методов. Также рассмотрим, какие профилактические методы эффективны и мне помогают. А избавившись от незваного гостя, повысится урожайность, и мы с вами будем рады и счастливы. Начинаем…

Каким растениям вредит проволочник

Проволочник – не вид насекомого, а личинка щелкуна. Сами жуки большого вреда не приносят – питаются листьями злаковых. Но их самки откладывают за лето до 100 яиц, из которых появляется серьезный враг картофельных плантаций – проволочник.

Личинка – долгожитель среди насекомых: при наличии питания она может прожить в грунте до 5 лет, поедая урожай. Физически уничтожить проволочника сложно – он живет под землей, прорывая извилистые ходы, по которым молниеносно спасается от угрозы.

жук-щелкун и личинка( проволочник) враг огородника

Опасными считаются 2-4-летние особи. Этих проволочников легко узнать по четко сегментированному тельцу (что делает их похожих на червей) со множеством лапок. Длина личинки – 2-3 см. Окрас варьируется от желто-каштанового до темно-коричневого.

У взрослых червей очень толстая хитиновая оболочка. Насекомое практически невозможно раздавить – если вредитель попался вам, проще разорвать, разрубить его на две части. Хоть излюбленной его пищей считается картофель, проволочник не брезгует практически ничем:

1. Кукуруза, томаты, свекла, морковь, лук, капуста.
2. Растение на любой стадии развития: от семечка до этапа плодоношения, отмирания.
3. Любые части посадок: корневая система, плоды, стебли, листья.

Коварство вредителя в том, что он отлично переносит зимовку в промерзлом грунте. Если не справиться с проволочником в текущем году, личинка продолжит уничтожать посадки в будущих сезонах.

Как опознать проволочника

Я написал, что огородный вредитель предпочитает жить в грунте, питаться корнеплодами, отчего с ним сложно встретиться «лицом к лицу». Понять, что на вашем участке завелись проволочные черви, можно по характерным признакам:

1. В клубнях, корнеплодах – черные точки, пятна, узкие извилистые ходы.
2. Повреждены только отдельные кусты, а не целая гряда или плантация. Проволочники могут прорыть вертикальный ход до 1-2 м. Но в горизонтальном направлении продвигаются затруднительно – максимум на 20-30 см. Поэтому предпочитают питаться 1-2 соседними растениями.
3. В период активности вредителя возможно обнаружить при вскопке огорода в верхних пластах почвы.

Еще один признак – появление взрослых щелкунов. Внешне они почти неотличимы от полезных жужелиц. Однако вредитель, переворачиваясь со спинки на брюшко, издает щелчок.

Способы выведения проволочника в огороде

Борьбу с вредителями я всегда начинаю с проверенных подручных, но эффективных народных средств. Только когда они бездейственны, перехожу к «химии».

Использование народных методов

Действенные средства от проволочника, которые есть почти у каждого огородника:

1. Яичная скорлупа. Раскрошите ее на грядках, пораженных вредителем.
2. Травяная «отрава». Понадобится 500 г настоя крапивы или 200 г настоя одуванчика на ведро (10 л) воды. Этой массы хватает на 10 картофельных лунок. Обработку повторяют в продолжение недели через каждые 2-3 дня.
3. Аммония сульфат, селитра аммиачная. Внесение удобрений заставляет червей мигрировать на глубину до 2 м, где они уже не опасны для посадок. Дозировка средства: 20-30 г на 1 м2.
4. Марганцевые добавки. Разведите слабый раствор – 2-4 г марганцовки на 10 л воды. Для обработки одной картофельной лунки – 200-300 г жидкости.
5. Луковая шелуха. Ее измельчают, вносят в почву при посадке растений. Также на основе шелухи можно завести настой для полива.
6. Чистотел. Традиционное средство против проволочника: 100 г измельченной травы заливается водой, настаивается 3 дня. Средством поливают пораженные растения.
7. Горчичный порошок. Средство всыпают в лунки при посадке клубневых растений. Его эффективность повышает добавление жгучего красного перца.

Если неподалеку от участка есть хвойный лес, перед посадкой картофеля срежьте немного веточек. Укройте ими лунки – эфирные масла придутся не по вкусу проволочникам.

Применение специализированных средств

Если вышеописанные средства бессильны, приходится обращаться к химпрепаратам:

1. Отрава с суперфосфатом. Около 5 кг удобрения тонким слоем рассыпают по плотному полиэтилену. Далее его обрабатывают любым из препаратов: 70-100 мл – «Престиж», 40-100 мл — «Террадокс», 8 мл – «Табу», 50 мл – «Командор». После того как суперфосфат подсохнет, его вносят в почву ленточным методом. Такого количества отравы хватит на 100 м2.
2. Использование отдельных инсектицидов. Эффективен в борьбе с проволочником «Почин» (30 г на 10 м2), «Базудин» (15 г на 10 м2).

Еще один способ – ловушка из стеклянной банки с инсектицидом. Ее по горлышко вкапывают в землю, заполняют опилками, обработанными «Землином».

Инструкции для избавления от проволочника в огороде

Я составил систему борьбы с вредителем, способную навсегда вывести его с участка. Это пошаговая инструкция из 10 этапов – от самого легкого до самого эффективного, но трудозатратного и вредного.

Привлечение уничтожителей

Действенный метод – «пригласить» в огород естественных врагов проволочников и щелкунов – скворцов, синиц, трясогузок, грачей, ворон, горлиц, дроздов. Обустройте кормушки, скворечники, не забывайте оставлять там угощение. Проволочниками питаются также жужелицы.

Растения-«отпугиватели»

Взрослые щелкуны, их личинки не любят растения:

1. Сидераты. Особенно противна им горчица: посадите культуру под осень, дождитесь, когда она подрастет до 10 см, затем срежьте серпом и перекопайте. Для большей эффективности повторите процедуру по ранней весне: горчица выделяет масла, которые не переносит вредитель. Подобный эффект наблюдается от рапса, гречихи, шпината, сурепки, донника, люпина, люцерны, фацелии.
2. Бобовые. В междурядьях плантации, пораженной проволочным червем, высадите горох, бобы или фасоль. Вы не только отпугнете насекомое, но и обогатите местную почву азотом.
3. Георгины. Проволочник не селится рядом с этими декоративными растениями.

Любопытное наблюдение: соседства с георгинами не любит пырей.

Смена грядок

Если вы заметили пораженные растения на плантациях с морковью, картофелем и другими излюбленными лакомствами проволочника, на следующий год запланируйте на этих участках культуры, устойчивые к личинке: бобовые, зелень, тыкву, зерновые. Не стоит сажать на данном месте томаты, огурцы, лук, капусту, корнеплоды.

Перекопка

На глубину до 1-2 метров проволочные черви зарываются только под зиму. В теплое время года обитают в поверхностных пластах, где легко добыть еду. Поэтому действенный метод борьбы – глубокая осенняя, весенняя перекопка. Оказавшись на поверхности земли, насекомые становятся беззащитными перед птицами. Их может вручную собрать и сам огородник.

Еще один действенный метод – глубокая перекопка под заморозки. Этот способ поможет уничтожить до 90% проволочника на плантации.

«Пробные» посадки

Вторыми после корнеплодов проволочные черви любят овес, кукурузу, пшеницу и ячмень. Поэтому перед высаживанием картофельной плантации предварительно засейте эти «пробные» растения. Как только придет пора картофеля, останется выкопать зерновые, кукурузу вместе с проволочником.

Эффективность «пробных» посадок можно увеличить с помощью инсектицидов – замочить в ядовитом растворе семена перед сеянием. Но с такими растениями следует быть осторожными – ими могут отравиться полезные животные. Поэтому после выкапывания ботву тут же уничтожают вместе с проволочником.

Ловушки

Находчивые огородники и садоводы пользуются тем, что проволочник легко попадается на бесхитростные приманки:

1. Возьмите испорченные, несъедобные картофельные клубни, заложите их на 24 часа в любой инсектицид. Закопайте приманку неглубоко на гряде, где обитает проволочник. Пометьте ловушки, через несколько дней выкопайте их, уничтожьте. При необходимости повторите процедуру.
2. По весне поместите на отрезки проволоки куски прошлогодней морковки, картошки. Закопайте приманку в землю на пораженной вредителем плантации. Через несколько дней выньте ловушку за проволочный «хвостик», сожгите вместе с проволочником.
3. Нарежьте в банку морковь, картофель мелкими кусочками. Закопайте в месте «жительства» проволочных червей по горлышко. В такую приманку попадают и личинки, и сами щелкуны. Чтобы последним было сложно выбраться, накройте банку бумагой, фольгой, сделав в ней прорези-входы.

Не забывайте и про взрослых щелкунов – «производителей» прожорливых личинок. Они любят тенистые, прохладные и влажные места. Приманить жуков можно свежесрезанной травой или навозом. Останется только собрать насекомых с приманок и сжечь. Процедуру можно повторять до самых холодов.

Уменьшение кислотности почвы

Я уже упоминал, что проволочники предпочитают закисленные почвы. Для противостояния вредителю проведите поздней осенью известкование, а ранней весной внесите в субстрат «доломитку». Летом обратитесь к древесной золе, яичной скорлупе.

Советую вносить раскислители дозировано – в соответствии с уровнем кислотности. В противном случае вы получите вредный избыток кальция в почве.

Народные средства

Если вышеописанные средства не помогают, рекомендую обратиться к проверенным народным средствам. Не расстраивайтесь, если проволочника не удается вывести с первого применения: обратитесь к процедуре повторно или смените активные компоненты.

Но по своему опыту могу сказать, что народные рецепты эффективны только на первых порах борьбы. Если на участке развелось много зрелых личинок, требуются кардинальные меры.

Химические препараты

Не рекомендую начинать с этого небезопасного способа. Он хорош только в случае, если все вышеописанные средства не помогают. Обратитесь к проверенным препаратам: «Базудин», «Землин», «Провотокс», «Метаризин».

Обязательно следуйте инструкции по дозировке, способу внесения. Позаботьтесь о своей безопасности: респиратор, перчатки, закрытая одежда, защитные очки. Обязательно выдержите сроки сбора урожая.

Специальная служба

Когда не помогли инсектициды, остается последний способ – вызов специальной службы по борьбе с вредителями. «Удовольствие» недешевое и опасное. Прибегают к нему поздней осенью, после сбора урожая.

Метод кардинальный – специалисты используют сильнодействующие препараты, буквально уничтожающие все живое на участке. Последствия обработки существенные: уничтожение полезных насекомых, почвенных микроорганизмов. Посадки на некоторое время становятся ядовитыми – на участок не стоит приглашать детей, брать с собой домашних питомцев.

Какие меры профилактики от проволочника в огороде

Теперь вы знаете, как избавиться от прожорливых проволочных червей. Но все же проще не допустить их появление:

1. Соблюдение севооборота. Особенно это важно для картофеля – не поленитесь переносить из сезона в сезон плантацию на новое место.
2. Полная уборка урожая. Не оставляйте мелкие, некачественные корнеплоды в почве – тем самым вы делитесь угощением с проволочником на голодный зимний сезон.
3. Контроль за кислотностью почвы. О понижении рН грунта можно судить по засилью сорной травы – подорожника, щавеля, хвоща, папоротника.
4. Уничтожение сорняков. Лопухи, пырей – это излюбленные проволочниками «гостиницы». С их уничтожением уменьшается и количество вредителей.

Рекомендую не забывать проводить профилактику появления личинок, даже если их признаков нет на огороде. Борьбу с насекомыми советую начинать с соблюдения севооборота, посадки сидератов, привлечения птиц, народных методов. Лишь в крайнем случае переходите на сильнодействующие инсектициды.

Источник статьи: http://zifrik.ru/kak-izbavitsya-ot-provolochnika-v-ogorode-navsegda/

Как избавиться от проволочника

Огородники в поте лица трудятся на своих участках. И так уж случилось, что именно здесь пересеклись интересы людей и насекомого-вредителя – проволочника, который выбрал для прокорма именно культурные растения. Важно знать, как избавиться от проволочника и обдуманно применять все возможные методы борьбы, потому что вредные личинки способны нанести значительный урон урожаю, повреждая высеянные семена, корни, подземную часть стебля, корнеплоды и клубни.

Чтобы своевременно обнаружить проблему и навсегда избавиться от проволочника в огороде, необходимо знать его биологические особенности.

Особенности жизненного цикла вредителя

Проволочник представляет собой личинку жесткокрылого жука-щелкуна. Энтомологи называют его Elateridae или метатель, а огородники придумали более простое, но точное название – щелкун, которое подчеркивает особенности поведения: перевернутый на спину жук может выгибаться, приводя в движение прыжковый механизм, что сопровождается специфическим щелкающим звуком. Цикл жизни жука составляет 4-5 лет.

В мае-июле в верхний слой почвы (на глубину 1-3 см) самки откладывают яйца в количестве от 70 до 660 штук каждая. Из яиц через 2-3 недели, в зависимости от погодных условий, появляются личинки, которые живут и развиваются в почве 3-4 года. Червеобразным личинкам также дано собственное бытовое название – проволочники за их тонкое, удлиненное (иногда до 25 мм) тело с жестким хитиновым покровом желтого или светло-коричневого цвета.

Закончив развитие, они окукливаются во второй половине лета. Через 15-20 дней из куколок выходят жуки, которые остаются зимовать в почве на глубине 8-15 см. Весной, в конце апреля, по мере прогревания земли, взрослые жуки выбираются на поверхность. Держатся они в затененных и увлажненных местах с многолетними травами и злаковой растительностью.

Причиняемый вред

Взрослые жуки вреда урожаю не наносят, основную опасность представляют прожорливые личинки – проволочники. Начиная со второго года своего существования, они повреждают высеянные семена (особенно страдают огурцы и другие тыквенные культуры), сочные корни и подземную часть стебля (например, капусты), вгрызаются в корнеплоды (свеклу, морковь, редис) и клубни картофеля.

Если верхний слой почвы сухой, то личинки уходят глубже. При высоком уровне влажности повреждения картофеля получаются наиболее сильными – отверстия, проделанные вредителями, предоставляют доступ к мякоти различным гнилостным бактериям, грибам и нематодам.

После сбора урожая особенно хорошо видны результаты деятельности вредителя. Проникая вглубь клубня, он оставляет внутри лабиринты ходов, а на кожуре – множество темных дырочек. Страдает товарный вид и качество, испорченные корнеплоды загнивают и не подлежат хранению.

Причины распространения

Чтобы избавиться от проволочника на картофельном участке, надо знать не только характер повреждения растений, но и причины, способствующие появлению и развитию вредителя. Его активной жизнедеятельности способствуют:

• почва с повышенной кислотностью, на которой часто произрастают подорожник, полевой хвощ и мята;
• необработанная земля с зарослями сорняков, особенно с пыреем, осотом и злаковыми культурами;
• влажность и затенение земельных участков.

Обилие сочных кормов, в частности на грядках с картошкой, обеспечивает проволочнику комфортные условия в течение всего вегетационного периода.

Методы борьбы с проволочником

Избавиться от проволочника на картофельном участке за короткий срок вряд ли получится. Но если системно и регулярно использовать комплекс методов борьбы с вредителями, можно значительно уменьшить их количество.

Химический

Этот метод вряд ли целесообразен на небольших дачных участках, потому что их под силу обработать менее дорогими и более экологически чистыми способами. Но чтобы вывести проволочника с картофельного поля на сильно зараженных площадях единственным выходом остается радикальная обработка химическими препаратами.

Для достижения эффективного результата необходимо чередовать препараты из разных групп. При многократном использовании одних и тех же инсектицидов у вредных насекомых вырабатывается привыкание к ним.

Важно понимать, что препараты совершенно разные по названию, если в их основе одно и то же действующее вещество, оказывают одинаковое воздействие на вредителей.

Рассмотрим особенности применения некоторых химических средств в таблице:

Наименование инсектицида	Рекомендации по применению
«Форс»	Вносят в почву с последующей заделкой при посадке картофеля (норма расхода – до 15 кг на 1 гектар)
«Круйзер, КС»	Протравливают клубни картофеля перед посадкой (норма расхода – 0,2-0,22 л на 1 тонну семенного материала)
«Провотокс»	Закладывают в готовую лунку на расстоянии около 5 см от семенных клубней (по 1-2 гранулы). Общепринятая норма расхода составляет 4 г на 1 м 2
«Базудин»	Вносят в почву двумя способами: путем рассева с немедленной заделкой (в норме – 20 кг на 1 гектар) или локально (ленточно) совместно с посадкой картофеля (в норме – 15 кг на гектар). Для удобства смешивают с аммофосом из расчета 3:40
«Престиж»	Обрабатывают клубни среднепоздних (например, «Лорх») и поздних сортов картофеля, чтобы яд мог полностью нейтрализоваться до сбора урожая. Норма расхода суспензии – около 1,2 литра на 1 тонну посадочного материала. Предназначен для защиты от проволочника, колорадского жука и других вредителей

Нужно принимать во внимание, что инсектициды действуют не только на насекомых-вредителей, от них могут пострадать почвенная микрофлора, полезные микроорганизмы и дождевые черви.

Доказано, что многие химические препараты, обладающие высокой токсичностью, способны накапливаться в организме человека. Поэтому необходимо строго соблюдать нормы и правила, регламентирующие их применение.

Для борьбы с проволочником также используют средства, помогающие снизить кислотность почвы:

• аммиачную селитру или сульфат аммония (20-30 г на 1 м 2 );
• древесную золу или молотую яичную скорлупу вносят в лунки при посадке картофеля, известь или мел рассыпают на поверхности почвы;
• марганцовку (перманганат калия) в виде слабого раствора (2-4 г на 10 л воды) заливают по 0,5 л в каждую лунку перед посадкой.

Агротехнический

Самый универсальный и бюджетный способ борьбы с подземными вредителями.

Данный метод предполагает следующие виды профилактических работ:

• своевременная борьба с сорняками, особенно с пыреем. Также полезно проводить многократные рыхления почвы в междурядьях на глубину 10-12 см, а после уборки урожая очищать огород от остатков ботвы и растительного мусора;
• глубокая (на 20-25 см) перекопка почвы ранней осенью (до середины сентября). При этом личинки, куколки и жуки попадая в верхние слои земли, за зиму погибают;
• высевание сидератов (горчицы, гороха, фацелии, шпината, донника и др.) осенью после сбора урожая. Эти культуры отпугивают проволочника;
• соблюдение севооборота. Рекомендуется чередовать посадку корнеплодов с бобовыми растениями или сажать их вместе, например, в лунку рядом с картофелем положить фасоль (2-4 шт.), чтобы прогнать вредителя и обогатить почву азотом.

Народный

Проверенные многовековой практикой народные способы защиты картофеля от вредителей с успехом помогают и современным огородникам. Они включают в себя применение различных ловушек, приманок и настоев из трав.

Приведем несколько простых и действенных «секретов»:

1. Если перед началом посевных работ закопать в почву на глубину 5-10 см по всей длине грядки дольки сырого картофеля или других корнеплодов, нанизанные на палочки, как на шампур, то через 3-4 дня такая приманка будет облеплена личинками. Вредителей следует достать и уничтожить.
2. В период лёта жуков-щелкунов положить дольку сырого картофеля в стеклянную банку (емкостью 0,25-0,5 л). Закопать ее до горловины в почву в тенистом месте и через каждые 2-3 дня проверять. Попавшихся жуков нужно уничтожать, а приманку обновлять.
3. Между грядами с овощами густо посеять кукурузу, пшеницу или рожь. Проволочник любит эти злаковые культуры, поэтому быстро заселяет их корневую систему. Когда растения прорастут, их несложно удалить вместе с личинками.
4. Перед посадкой картофеля лунки советуют протравить несколько раз в течение недели (каждые 2-3 дня) настоем из крапивы в концентрации 500 г на 10 л воды. Такого количества достаточно для 20 лунок.

Подробнее о способах применения крапивы в саду и огороде читайте в статье на нашем сайте.

Важно помнить о том, что приманки и ловушки для вредителей надо делать постоянно в течение всего периода вегетации растений.

Биологический

Этот метод построен на привлечении к защите от проволочника его естественных врагов – насекомоядных птиц: мухоловок, синиц, скворцов и других.

Чтобы создать благоприятные условия для птиц желательно вдоль заборов организовать живую изгородь из хорошо ветвящихся кустарников, например, акации желтой или крыжовника. Известно, что пара синиц, выкармливающая птенцов, приносит им корм 350 раз в течение светового дня, а скворцы съедают за день насекомых в количестве, равном собственному весу.

Отзывы и советы огородников

Константин, 56 лет, г. Брянск

За неделю перед посадкой корнеплодов по участку раскладываем половинки картофельных клубней срезом вниз, рядом втыкаем колышки, чтобы потом не искать. Через 4 дня собираем их вместе с личинками и уничтожаем. Осенью, после уборки урожая, кучи соломы, ботвы и травы раскладываем на участке, а перед наступлением холодов собираем и сжигаем вместе с проволочником. При перекопке почвы мы тщательно выбираем проволочников из земли и уничтожаем в банке с раствором соли или уксуса.

Наталья, 68 лет, Белгородская область

Хочу поделиться своими наблюдениями. В грунте, густозаселенном дождевыми червями, проволочника нет. Думаю это связано с тем, что черви могут уничтожать кладки яиц жука-щелкуна. Увеличения количества дождевых червей мне удалось добиться путем внесения в почву вермикомпоста (по 100-150 г в лунку) при посадке картофеля. Известно, что дождевые черви уничтожают патогенные микроорганизмы и частично семена сорняков. Они делают почву рыхлой, поэтому клубни растут равномерно.

Александр, 44 года, г. Владимир

С проволочником стали бороться комплексно: и сорняки вывели, и перепахиваем огород осенью и весной. Вместе с картофелем сажаем кормовую свеклу. Осенью собираем урожай, а свеклу оставляем до морозов. Личинки уходят в свеклу, а после морозов убираем ее и сжигаем. Используем золу, оставшуюся после сгорания дров, и добавляем перед посадкой картофеля в лунки.

Видео

Своими рецептами борьбы с проволочником делятся опытные огородники в следующих видеосюжетах:

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Источник статьи: http://ogorodum.ru/kak-izbavitsja-ot-provolochnika.html